گریم در آرایش استفاده از تکنیک های سایه روشن برای تاکید بر ویژگی های طبیعی چهره و برجسته سازی زیبایی هاست. می توانید به راحتی آن را یاد بگیرید و با کمی دقت با توجه به چهره خود آنرا اجرا کنید.
طبق نظر آرایشگر حرفه ای لس آنجلس Brande Bytheway، قسمت اصلی آرایش، برجسته سازی توسط تعیین حد و مرزهاست. خیلی ها فکر میکنند انجام دادن اینکار در خانه امکانپذیر نیست، اما اینکار راحت تر از آن چیزیست که شما فکر می کنید!
برند میگوید : گریم بازی با سایه روشن هاست، ایجاد حدود و برجسته کردن ویژگیهای طبیعی صورت. برای بدست آوردن این تکنیکها ما قدم به قدم با آرایشگر حرفه ای “برند” پیش میرویم تا به کار بردن این تکنیکها و ابزراهای لازم را یاد بگیریم. این تکنیکها و رویکرد ها، روی هر شخص با توجه به ویژگیهای آن شخص متفاوت خواهد بود اما روش کلی کار یکی است.
بخشی از نصیحت برند در این مورد این است: تمرین، تمرین، تمرین! او میگوید امتحان کنید، به اطراف خود نگاه کنید و چیزی که برای صورت شما مناسب است را کشف کنید. اینکار خیلی پیچیده به نظر نمیرسد. حتی برند میگوید: “بعضی از مردم هرروز بارها اینکار را انجام میدهند.”
دو روش اصلی و قابل استفاده برای طراحی پایه وجود دارد : لولایت (کمرنگ کردن) و هایلایت (پررنگ و برجسته کردن)
لولایت یعنی استفاده از یک رنگ تیره تر و برای قسمتهایی از صورت استفاده میشود که شما نمیخواهید خیلی به چشم بیاید و برای پوشاندن آن از لولایت استفاده میکنید. برند توصیه میکند که برای لولایت از سایه و رنگ سه درجه تیره تر از پوستتان و از رنگها و سایه های مات و بدون درخشندگی استفاده کنید.
برعکس هایلایت، برای قسمتهایی استفاده میشود که شما میخواهید برجسته تر شود و بیشتر به چشم بیاید. برای هایلایت شما میتوانید هم از رنگ و سایه های مات استفاده کنید و هم براق و درخشنده، هرکدام را که خودتان دوست دارید.
برند میگوید: اولین چیزی که بسیاری از مردم می خواهند برجسته کردن گونه است. برای شروع کار، با استفاده از برس گونه متوسط یا بزرگ و سایه لولایت تیره، زیر استخوان گونه را آرایش کنید. ما از رنگ قهوه ای ملایم برای این قسمت استفاده کردیم.
بالای قسمتهایی را که لولایت کردید برای متعادل و برجسته کردن هایلایت و برجسته کنید. بعد از تیره کردن زیر گونه سعی کنید استخوانهای گونه خود را برجسته تر کنید، برای اینکار با استفاده از قلم مو، رنگ براق و درخشنده و یا سایه روشنی را در امتداد استخوانهای گونه بزنید و بعد با برس خطوط را محو کنید.
یکی از استراتژی های اساسی این است که بینی را کمی باریک کنید (البته یادتان باشد، ممکن است این استراتژی برای هر صورتی مناسب نباشد) برای بینی نیز از همان سایه لولایت گونه خود استفاده کنید. این کار را از گوشه درونی ابرو شروع کنید و تا انتهای هر دو طرف بینی ادامه دهید.
و بعد، از بالا تا پایین پل بینی خود را هایلایت (روشن و برجسته) کنید. برای آرایش بینی، همیشه از محصولات مات استفاده کنید، حتی برای برجسته کردن آن. برند میگوید: به طور کلی، مردم میخواهند بینی شان خیلی دیده نشود، بخصوص آن منطقه برجسته T مانند، بنابراین من می خواهم این قسمت خیلی درخشنده و قابل توجه نباشد و در نهایت، خط فاصل بین این دو قسمت بینی را با استفاده از یک قلم مو محو کنید.
چشم ها را در دو مرحله آرایش کنید. با لولایت کار خود را شروع کنید و از این سایه بر روی چین و چروک ها و پلک چشمتان نیز استفاده کنید و خوب آنها را همرنگ کنید.
سپس، با یک قلم مو ناحیه زیر ابرو را هایلایت و برجسته کنید.
برای لولایت، از زیر فک تا امتداد خط فک از سایه تیره تری استفاده کنید و اینکار را تا نقطه ارتباطی فک با گردن ادامه دهید، برای اینکه این خط دیده نشود با یک قلم موی تمیز زیر فک و گردن را برس بزنید تا یکدست شود.
سپس، بالای خط فک را هایلایت و برجسته کنید و با دقت، با نواحی اطرافش همرنگ کنید اما در اطراف چانه، اینکار را نکنید چون شما میخواهید دوطرف فک پایین را برجسته کنید. برند میگوید: اگر شما تمام نواحی چانه را هایلایت کنید باعث میشود چانه شما بزرگتر به نظر برسد و به سمت جلو کشیده شود.
سابقه عکاسی سونی (Sony World Photography Awards)، به صورت سالانه و به میزبانی سازمان جهانی عکاسی (World Photography Organisation) برگزار میشود.
شوالیه و اسبش در مناطق گرمسیری کاستاریکا.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Nicolas Reusens
ردیفهایی از خانههای شبیه به هم در منطقهای از شهر ژاینگین، چین.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Kacper Kowalski
مردی در حال برافروختن آتش در فلیپین.
سال گذشته، یکی از قدرتمندترین طوفانهای مرکز فلیپین ثبت شد.
طوفان هایان، که از ۵ طوفان دیگر تشکیل شده بود،
با سرعت ۲۷۰ کیلومتر در ساعت و ارتفاع ۴.۵ متر، از فلیپین عبور و
هر آنچه را که در مسیر خود دید نابود کرد.
۵ هزار نفر مفقود و میلیونها بیخانمان نتیجه عبور این طوفان از مرکز فلیپین بود.
خسارتهای ناشی از طوفان آنچنان سهمگین بودند که
کشورهای زیادی از سراسر جهان به کمک فلیپین شتافتند.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Dan Kitwood
شیرجه شناگران از روی سکو و شروع مسابقه ۴ در ۱۰۰ متر آزاد مردان.
نهمین روز از مسابقات شنای قهرمانی جهان در اسپانیا.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Adam Pretty
منظره جهانی از بیرون..
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Salvatore Calafato
هر سال در میانههای تیر ماه، این تصویر نفسگیر از مهاجرت گوزنهای یالدار در کشور کنیا دیده میشود.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Bonnie Cheung
نمایی از واگنهای پوشیده از برف، در حال حرکت به سمت یک منطقه صنعتی در لهستان.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Kacper Kowalski
تصویر هوایی از دلتای یک رودخانه در ایسلند.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Emmanuel Coupe
در جوانی، هیچ چیز نمیتواند از مانع از لذت بردن شود. حتی بارش باران در میانههای تابستان!
وقتی که بزرگتر میشویم، ممکن است نامها را فراموش کنیم، اما هرگز لحظهها را فراموش نخواهیم کرد.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Samantha Fortenberry
عبور زائران و بازدیدکنندگان از روی پلهای شناور در ماها کومب ملا در هند.
این حرکت، به بزرگترین گردهمایی زمین منجر میشود که هر ۱۲ سال یک بار رخ میدهد.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Wolfgang Weinhardt
جنارو و مائوریتزیو، دوقلوهای همسان مبتلا به بیماری اوتیسم.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Esposito Salvatore
اعضاء انجمن برادری Las Aguas در انتظار شروع مراسم مناجات و توبه هستند.
صدها زائر و هزاران بازدیدکننده برای تماشای این مراسم،
در هفته مقدس به شهر سویل در جنوب اسپانیا سفر میکنند.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Marcelo del Pozo
یکی از تصویرهای گرفته شده در منطقه Svalbard، نروژ
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Wilfred Berthelsen
تصویری از فراز علاقمندان به اسکی در لهستان.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Kacper Kowalski
قزاقهای ساکن کشور مغولستان تاریخی مملو اسبسواری دارند.
به گفته تاریخشناسان، قبایل چادرنشین ساکن در مغولستان،
اولین انسانهایی بودند که اسب را رام کرده و از آن برای سوارکاری بهره جستنند.
امروزه سنت اسب سواری در میان ساکنان پارک ملی آلتای تایان همچنان به قوت خود پا برجاست.
پاک ملی آلتای تایان، منطقه پنهاوری است که
بخشهایی از روسیه، قزاقستان، مغولستان و چین را برگرفته است.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Palani Mohan
این عکس در حمام گرفته شده است. جایی که این سگ تلاش میکند غرور خود را در حد ممکن حفظ کند.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Sophie Gamand
نمایی از درون یک برج خنککننده قدیمی و رها شده
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Jan Stel
قرنها پیش، اسکیموها نهنگها را شکار میکردند.
شکار نهنگ به خاطر جثه بزرگ حیوان، بدون شک از بخشهای مهم آیین اسکیموها محسوب میشد.
حالا نوادگان اسکیموها در جهان امروز، همچنان خود را پایبند به این آیین میدانند و خود را
درگیر ارتباطی با حیوان و اندامهای وی میکنند.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Robert Frechette
منطقه Scampia در ناپل، بزرگترین منطقه فروش مواد مخدر در اروپا محسوب میشود.
در این تصویر، یکی از فروشندههای مواد مخدر،
با اسلحه خود در پشتبام ساختمانی با نام بادبان دراز کشیده است.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Esposito Salvatore
خورخه هرا، ماههاست که خود را برای مبارزه آماده میکند.
او صبح و عصر، هر نوبت به مدت سه ساعت در حال تمرین و آمادهسازی خود است و
تنها در روزهای یکشنبه استراحت میکند.
این تمرینها، ترکیبی از تکنیک، تناسب اندام و قدرت هستند.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Nikolai Linares
حالا نوبت پایکوبی است...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Hasan Baglar
هزاران هندو به همراه شمع در این منطقه جمع شده و در حال راز و نیاز با خدایان هستند.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Suvra Kanti Das
مارلین مارک، ۲۲ ساله، به علت تهدید، در مرکز پزشکی حمایت از خانواده در گینهنو بستری شده است.
مارلین، توسط همسرش به مضروب شده و بر اثر ضربات مشت و چاقو به شدت آسیب دیده است.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Kate Geraghty
یکی از زیباترین مکانهای کار دنیا معادن Sylvinite هستند.
کارگران معدنی که در حال کار سخت در این معدن هستند، متوجه زیباییهای منطقه نمیشوند.
گردوغبار، تاریکی و پرتوهای مشعل تنها چیزهایی هستند که آنها میبینند.
هدف من از این عکس، نمایش سختکوشی آنها و این کاخ زیرزمینی خیرهکننده بود.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Viktor Lyagushkin
برج دیوید، آسمانخراشی است با ۱۹۵ متر ارتفاع و ۴۵ طبقه که در کاراکاس ساخته شده بود.
سال ۱۹۹۰ ساخت این برج شروع شد، اما در سال ۱۹۹۴ و با شروع بحران مالی در ونزوئلا،
پروسه ساخت آسمانخراش در حالیکه ۶۰٪ از آن تکمیل شده بود، متوقف شد.
پس از ۱۳ سال، ساخت برج از سر گرفته شده و در سال ۲۰۰۷، این ساختمان میزبان هزاران خانواده شد.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Alejandro Cegarra
نوزاد اورانگوتان در حال نگاه کردن به اطراف در آغوش مادرش.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Chin Boon Leng
کارگران امداد، در حال انجام عملیات نجات در بخشی از ساختمان ۸ طبقه رعنا پلازا.
بر اساس گزارشها، بر اثر سقوط ساختمان در سال ۲۰۱۳،
که محل کارگاههای تولید پوشاک بود، بیش از ۱۱۰۰ نفر کشته شدند.
این در حالی است که نزدیک به ۲۵۰۰ نفر نیز زنده از زیر آوار بیرون کشیده شدند.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از K. M. Asad
خانه محصور...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Ata Mohammad Adnan
امی، که مبتلا به سندروم داون است، پنج سال دارد.
وی به همراه والدین و برادر کوچکترش در حومه شهری در دانمارک زندگی میکنند.
او هماکنون شش ماه است که به مهدکودک میرود.
والدین او برای توجه بیشتر به شرایط امی، درگیریهای زیادی با شهرداری منطقه داشتهاند.
فعالیتهای امی در مهدکودک بسیار خارقالعاده و چشمگیر هستند.
تواناییهای او در صحبت کردن و ارتباطات اجتماعی باعث بهبود شرایط سایر کودکان نیز شده است.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
عکس از Mario Wezel
غم انگیز است….
شب از پهلویی به پهلوی دیگر شوی
ببینی تاریکی
از جای خود تکان نخورده است!
چقد خوبه چقـــد خوبه یکی باشه که بغلتــ کنه
سرتو بزاری رو سینشــ آرومتــ کنهــ
هُـرم نفســـهاش تنتو داغ کنـــه
عطر دستــاش موهاتـــو نوازش کنــه
چقد خوبـــه
چقد خوبه که آروم دمـــ گوشِـــت بگـــهـ
دوســــــتــت دارمــــ
قطار ها
بیهوده شتاب می کنند...
کاش می دانستند
که ریل ها
زودتر به مقصد رسیده اند...
خواستم خودمو گول بزنم،
همه خاطراتمو انداختم یه گوشه ای و گفتم "فراموش"،
یه چیزی ته قلبم خندید و گفت: "یادمه”
ای کــاش از هـمـان روز ازل ،
دهــان هــایـمـان را نـیـز " گــِــل " مـی گــرفـتـنـد !
آنـگـاه بـی شـک ؛
نــگـاه مـن و لـبـخـنـد تـو ،
شـنـیـدنی تـریـن زبـان ِ زنـده ی دنـیـا مـی شـد . .
علی موحد (شوتی)
چشم هایم را می بندم
به خیلی چیز هافکر می کنم ...
مثل پرواز ...
خیال خود می رود تا اسمان دور ...
سید حسین دریانی
سیب از درخت افتاد
ستاره از آسمان
تو از چشم من
گاهی فرقی نمیکند از کجا ؟
سرنوشت مشترکی است سقوط …
میگن سیگار به آدم آرامش میده !
کاش یکی پیدا میشد بتونه قد یه نخ سیگار باشه
دستانم خالی ست .
اما ,
دلم , پُر, است , از دوست داشتنِ تو ...
ببخش مرا , بِضاعَتم , همین است .
نفسهایم , شاهدند ...
از جان , همه , جانم , فدایِ تو ....
مهسا عرشی
مسافر شعر ، حلول کن !
در پس کوچه های غزل
در واژه واژه های زوال
در ابیاتی که متولد نشده ، می میرند
دلتنگِ واژه هایی هستم که در چشمانت نگفتم
سرمای کوچه های یخ زده را می توان تحمل کرد
اما ! اندوهِ کوچه هایِ بی تو را نه !!!
دروازه های قلبم بسته می ماند تا خاطراتت کوچ نکنند
کنار پنجره ی یادت می مانم تا :
گمشده ام بیاید
اینجا تهران است ؛ به وقتِ آمدنت…
امیر طاهری
این مجموعه تصاویر از 20 نابینای مطلق حول این سوال که “اگر خدا به شما قدرت دیدن از طریق چشم میداد اولین چیزی که دوست داشتید ببینید چه چیزی است؟” گردآوری شده است که بسیار جالب و آموزنده است.
خانم توسن – خانه دار – همه چیز
خانم رجنی – خانه دار – گنبد امام رضا
عباس کاظمی پور – دانش آموز و نوازنده – آسمان آبی
خانم حسینی – بازنشسته بیمارستان – گل
غلامحسین پهلوان – دست فروش – همسر و فرزندم
سارا شایگان – کارمند بیمارستان و بازیکن تیم گل بال – جنگل
آقای رستمانی – کارمند بهزیستی و تعمیرکار لوازم خانگی – هیچ چیز
مجید میردوستی – ماساژور در استخر – غروب آفتاب
حسین صالح آبادی – دانشجوی حقوق، نوازنده تمپک و بازیگر تئاتر – کوه جنگلی
حمید خزایی پور – مداح اهل بیت و دست فروش – چهره کودکانم
مریم سادات موسوی – معلم ابتدایی و حافظ قرآن – شنا گر (انسان در حال شنا کردن در آب)
علیرضا – دانش آموز – توپ فوتبال
خانم عراقی – مسئول انجمن نابینایان گرگان – سرزمین موج های آبی
حبیبه – بازیکن تیم گلبال – امام زمان
رجبعلی زنگی – اپراتور تلفن – مسابقه فوتبال
خانم فرامرزی – خانه دار و نوازنده ی نی – موج دریا
علیرضا شاهینی – در جستحوی کار – فرزندانم
آقای باقری – دکترای تاریخ، جانباز از دو چشم – جاده (جاده در حال رانندگی)
دانشمندان در مورد این موضوع احتمال میدهند به دلیل کار سخت و رفتارهایی توسط آقایان منجر به یک زندگی کوتاهتر میشود. یک سری از رفتارها ثابت کردهاند که مردان در مقایسه با زنان با خطرات بیشتری مواجه میشوند که میتواند منجر به کوتاهتر شدن عمر آنها شود. این یک واقعیت تایید شده توسط آمار است.
در اینجا برخی از تصاویر کارهای سخت مردان را میتوانید مشاهده کنید.
وقتی یکی را دوست دارید، آرزوھایتان آرزوھای اوست.
وقتی یکی را دوست دارید، به زندگی ھم عشق می ورزید.
وقتی یکی را دوست دارید، واژه تنھایی برایتان بی معناست.
وقتی یکی را دوست دارید، برای دیدن مجددش لحظه شماری می کنید.
وقتی یکی را دوست دارید، ناخودآگاه برایش احترام خاصی قائل ھستید.
وقتی یکی را دوست دارید، تحمل دوری اش برایتان سخت و دشوار است.
وقتی یکی را دوست دارید، ھر چیزی را که متعلق به اوست، دوست دارید.
وقتی یکی را دوست دارید، حتی تصور بدون او زیستن برایتان دشوار است.
وقتی یکی را دوست دارید، در کنار او که ھستید، احساس امنیت می کنید.
وقتی یکی را دوست دارید، به علایق او بیشتر از علایق خود اھمیت می دھید.
وقتی یکی را دوست دارید، حاضرید از خواسته ھای خود برای شادی او بگذرید.
وقتی یکی را دوست دارید، حاضرید برای خوشحالی اش دست به ھر کاری بزنید.
وقتی یکی را دوست دارید، حاضرید به ھر جایی بروید که فقط او در کنارتان باشد.
وقتی یکی را دوست دارید، زمانی که در کنارش راه می روید احساس غرور می کنید.
وقتی یکی را دوست دارید، حتی فکر کردن به او باعث شادی و آرامش تان می شود.
وقتی یکی را دوست دارید، با موفقیت و محبوبیت او شاد و احساس سربلندی می کنید.
وقتی یکی را دوست دارید، شیرین ترین لحظات عمرتان لحظاتی است که با او گذرانده اید.
وقتی یکی را دوست دارید، حتی با شنیدن صدایش، ضربان قلب خود را در سینه حس می کنید.
وقتی یکی را دوست دارید، او برای شما زیباترین و بھترین خواھد بود اگر چه در واقع چنین نباشد.
وقتی یکی را دوست دارید، تحمل سختی ھا برایتان آسان و دلخوشی ھای زندگی تان فراوان می شوند.
وقتی یکی را دوست دارید، به ھمه چیز امیدوارانه می نگرید و رسیدن به آرزوھای تان را آسان می شمارید.
وقتی یکی را دوست دارید، در مواقعی که به بن بست می رسید، با صحبت کردن با او به آرامش می رسید.
وقتی یکی را دوست دارید، شادی هایش برایتان زیباترین منظره دنیا و ناراحتی هایش برایتان سنگین ترین غم دنیاست.
چند وقت است برایت مینویسم
و تو میخوانی
و گاهی تو مینویسی و من میخوانم
حواست به من باشد
دوست مــــــــــجازی من
بین ما هیچ نقابی نیست
این روزها درد دلهایمان را
به زبان نمی آوریم
تایپ میکنیم
مانده ایم اگر این دنیای مجازی نبود
روی دیوار احساس چه کسی مینوشتیم
نامت زیباست اما افسوس مجازی هستی
پشت هر یک از لایکها یک مخاطب خاص نشسته است
میخواند/فکر میکند/گاهی هم گریه میکند/یا میخندد
برای چند دقیقه هم که باشد از دنیای واقعی مرخصی میگیری
مینشینی برای دل خودت
گاهی هم شب و روز میچرخی در این دنیای رمز دار
ولی میدانم
قد تمام لبخندهایت تنها هستی
اگر همدمی بود که مجازی نمیشدی
دوست مــــــــــجازی من
گاهی آنقدر احساس نزدیکی میکنیم که دستمان به مانیتور میخورد
بیخود میشویم بین یک دنیا دروغ و اعتقاد
فراموش میکنیم خودمان را
دور میزنیم منطق و باورهایمان را
میخندیم/گاهی هم دروغ میگوییم
آنقدر که با تو راحت هستم با خودم نیستم
نمیدانم....
شاید این معجزه ی مـــــجازی بودنت باشد
دوست مجازی من
بودنت را قدر میدانم و دوستت دارم !
گر فکر میکنید ماندن در فیسبوک کار هرکسی هست و هرکس از راه رسیده برای خودش صفحه فیسبوک دارد، اشتباه میکنید. چون این کار برای خودش قوانین و آدابی دارد. نخیر جانم اینطورها هم نیست که هرکس یک لپتاپ داشته باشد و یک فیلترشکن بتواند خودش را جزو بزرگان جلوه دهد.
قانون اول – خوشعکس بودن: برای حضور در فیسبوک باید خوشعکس بود. دوست عزیز مثلا شما… بله خود شما! با چه انگیزهای صفحه فیسبوک باز کردی؟ قیافه که نداری؛ فتوشاپ هم که بلد نیستی؛ دوست عکاس هم که نداری. با پررویی آمدهای اینجا، لایک هم میخواهی!
قانون دوم – هنرمند بودن: باید قبل از عضویت تکلیفتان را با هنر روشن کنید. باید هنرمند باشید یا لااقل یک عکس با هنرمندان داشته باشید. افراد عضو فیسبوک، معمولاً گرافیست، موسیقیدان، عکاس، شاعر یا نویسنده هستند یا لااقل آنها را دوست دارند و عکسشان را یکبار دیدهاند یا در بُعد بالاتر یک هنرمند جزو دوستانشان است.
قانون سوم – ماورایی بودن: یکی از قانونها این است که شما باید ظاهراً همه را دوست داشته باشید و در معاشرت با همه از الفاظ اسرارآمیز عزیزم، جونم (یا در حرکتی رادیکالتر جووووووون)، ای جان، عجقم و فدامدا استفاده کنید. شما به طرز باورنکردنی ماورایی هستید و همه به چشمتان دوستداشتنی و خوب به نظر میرسند. به نظرتان میرسد همه یکدانه و بینظیر هستند و دوست دارید سبد سبد لایک تقدیمش کنید. حتی بعضی وقتها در مواجهه با عکس آنان مجبورید از BIG LIKE خودتان برای آنها مایه بگذارید!
قانون چهارم – مخالف بودن: شما برای اینکه اثبات کنید در هر چیزی سررشته دارید و هر چیزی را بهتر از هرکسی میدانید باید نشان بدهید با هر چیزی که دیگران مینویسند و نظر میدهند مخالفید. شما میتوانید با وزن شعر دیگران مخالفت کنید. با عقاید دیگران مخالف باشید. نقاشیهای دیگران را نقد کنید و با بزرگان عرصه هر رشتهای کلکل کنید. منتها حواستان باشد که این مخالفتها باید در صفحه شخصی شما باشد. در بخش کامنت فرد مورد نظر فقط باید از بچگی عاشق او و کارهایش باشید، یا اینکه لااقل «صد در صد باهاش موافق» باشید!
قانون پنجم – عجیب بودن: در این قانون هرچهقدر بیشتر عجیب باشید، طرفداران بیشتری خواهید داشت. هرچهقدر حرفهای عجیبتر بزنید و عکسهای عجیبتری بگذارید و… رک صحبت کنیم crazy tar باشید دوستداشتنیتر خواهید بود!
قانون ششم – سالمبودن مچ دست: باید مچ دست سالمی داشته باشید که این قانون از باقی قوانین مهمتر است. چون شما با داشتن یک مچ دست سالم میتوانید خودتان را به روز کنید به طور مرتب عکسهای پروفایلتان را تغییر دهید و با دیگران بهصورت آنلاین ارتباط داشته باشید.
در ادامه با روند تکامل گونه های مختلف ایرانیان در فیسبوک آشنا میشویم ...
میوه ها از بهترین تولیدات طبیعت در جهان هستند، بعضی از این خوراکی های خوشمزه به شدت لوکس و گران هستند و هر کسی نمی تواند آن ها را خریداری کند. میوه های خوشمزه و شیرین با ظاهری زیبا در کشورهای گرم به فراوانی یافت می شوند.
برای مثال آناناس اولین بار در جزایر دریای کارائیب کشف شد و توسط کریستف کلومبوس به کشورهای دیگر منتقل شد. این میوه در آن زمان بیش از ۸ هزار دلار قیمت داشت. امرزوه نیز میوه هایی هستند که به همان شدت کمیاب و لوکس هستند. شما فکر می کردید که میوه فروشی محله تان تنوع زیادی در محصولات دارد سخت در اشتباه هستید. در جهان میوهای مختلف با آن چنان تنوعی وجود دارد که شما احتمالا حتی نام نیمی از آن ها را نشنیده اید.
نگاهی داریم به تعدادی از لوکس ترین میوهای موجود در جهان.
توت فرنگی های سنبیکیا
قیمت: ۹۳ دلار برای ۱۲ عدد
میوه ای در ژاپن که برای افراد عادی نیست، این توت فرنگی ها دقیقا یک اندازه و شکل دارند و معمولا به عنوان هدیه خریداری می شوند.
گیلاس های سنبیکیا
قیمت: کیلویی ۳۵۰ دلار
وقتی که ژاپنی ها تصمیم می گرند تا برای دوستان خود میوه خریداری کنند آن ها به لوکس ترین میوه فروشی ها مراجعه می کنند و برای خرید این هدایا تا چند صد دلار هزینه می کنند. قیمت یک کیلو از این گیلاس ها آن قدر زیاد است که شما در واقع برای هر عدد گیلاس ۴ دلار پرداخت می کنید.
Cupuacu
قیمت: در حدود ۶۰۰ دلار برای هر کیلو
میوه ای که در آمریکای جنوبی رشد می کند. این میوه ظاهری آن چنان جذاب ندارد و بیشتر شبیه کاکائو است. این میوه خواص دارویی بسیار دارد و در آمریکای جنوبی به راحتی یافت می شود اما پیدا کردن آن در سایر نقاط جهان بسیار دشوار است.
Monstera Deliciosa
قیمت: ۵۰ دلار برای هر میوه
میوه ای که در آمریکای مرکزی رشد می کند و برای اینکه کاملا رسیده شود به یک سال زمان نیاز دارد، در صورتی که این میوه به صورت نرسیده مصرف شود بسیار سمی است و می تواند شما را به راحتی مسموم کند. برای این میوه کوچک ۴ اینچی شما باید ۵۰ دلار هزینه کنید.
Durian
قیمت: ۲۰۰ دلار برای هر میوه
میوه ای مربوط به کشور مالزی و اندونزی ، این میوه به پادشاه میوه ها مربوط است و طعمی بسیار خوشمزه دارد اما مشکلی بسیار عظیم نیز به همراه دارد: بوی بد ، این میوه آن چنان بد بو است که در هتل ها و وسایل حمل و نقل عمومی ممنوع است. بوی بد آن همانند بوی فاضلاب و حتی بدتر از آن است اما اگر بتوانید این بو را تحمل کنید طعم این میوه بسیار خوب است. قیمت آن نیز در سایر نقاط جهان در حدود ۲۰۰ دلار است.
هندوانه مکعبی
قیمت: ۸۰۰ دلار
همانطور که گفتیم ژاپنی ها علاقه شدیدی به خرید میوه به عنوان هدیه دارند. به همین دلیل همیشه در تلاش هستند تا میوه های خود را به صورت عالی تولید کنند. به همین دلیل به تازگی می توانید هندوانه هایی در بازار ژاپن پیدا کنید که تماما مکعبی هستند.
هندوانه سیاه
قیمت: ۶۳۰۰ دلار
و باز هم از تولیدات کشور ژاپن، این هندوانه تنها در یک نقطه از کره زمین تولید می شوند به همین دلیل بسیار گران قیمت هستند. در هر سال تنها تعداد ۱۰۰۰ عدد از این هندوانه ها تولید می شود و قیمت آن ها از ۴۰۰ دلار تا ۶۰۰۰ دلار بر اساس ظاهر متغیر است.
انگورهای یاقوتی ژاپن
هر خوشه ۶۴۰۰ دلار
این انگورها که تنها در ژاپن تولید می شود در حدود ۶۰۰۰ دلار به ازای هر خوشه قیمت دارد.
ظاهر این انگورها آن چنان زیبا است که هر بیننده ای را حیرت زده می کند.
آناناس های انگلیسی
قیمت: ۱۶۵۰۰ دلار
آناناس در گذشته یکی از نمادهای اصلی اشرف گری بوده است ، این میوه بسیار کمیاب بوده و جا به جایی آن نیز بسیار پر هزینه است.
هندوانه های یوباری
قیمت: ۲۶ هزار دلار
و باز هم میوه ای از ژاپن ، این هندوانه ترکیبی از چند میوه مختلف است و رشد آن بسیار زمان بر و پر هزینه است . به دلیل قیمت بالای این میوه افراد زیادی تا به حال آن ا مصرف نکرده اند اما افاد خوش شانسی که توانسته اند این کار را انجام دهند از طعم آن به شدت راضی بوده اند.
این روزها برای خیلی از کارها مجبور هستید در صف بایستید. برای خرید موادغذایی، نان، تلفن، مغازههای مختلف، سبد کالا، بانک و … به ویژه در این وقت از سال که بیشتر مغازهها در حراج هستند، ممکن است مجبور هستید در صف مغازه موردعلاقهتان منتظر بمانید تا بتوانید لباسی را چند وقت بود در نظر داشتید با قیمتی مناسب خریداری کنید. اما در این مورد هم مثل سایر جنبههای زندگی، آداب و اصولی را باید رعایت کنید.
۱. اگر چند نفر هستید، با گروه به طور کامل در صف قرار گیرید. نباید یک نفر برای کل گروه در صف جا بگیرد. فکر کنید چقدر آزاردهنده خواهد بود اگر پشت سر یک نفر در صف ایستاده باشید و وقتی نزدیک است که نوبتتان شود، یکدفعه گروهی به او ملحق شوند و انتظار شما را طولانیتر کنند. این مسئله مخصوصاً در صفها اسباببازیها در شهربازی بسیار اتفاق میافتد.
۲. بچههایتان را کنترل کنید. وقتی با افراد دیگر در صف وارد گفتگو میشوید، فرزندانتان را فراموش نکنید که به دست و پای بقیه افراد در صف بپیچند و برای خودشان و دیگران ایجاد مشکل کنند.
۳. صبور باشید. همه افراد در صف یک وضعیت را دارند. خیلی وقتها بعضی افراد سعی میکنند خودشان را جلو بیندازند اما این کار از فرهنگ به دور است زیرا سایر افراد هم به همان میزان منتظر ماندهاند. همچنین اگر صف بسیار طولانی است، وقتی نوبتتان شد کارتان را سریعتر انجام دهید که به بقیه کسانی که پشت سرتان بودهاند زیاد منتظر نمانند.
۴. قبل از اینکه وارد صف شوید (اگر صفی طولانی است)، حتماً قبلاً به توالت بروید که بعد برای انجام این کار بقیه افراد را برای لحظهای صف را ترک کردن اذیت نکنید. شاید به نظرتان مسخره بیاید اما خیلی وقتها اتفاق میافتد. اگر صف را ترک کنید، نمیتوانید انتظار داشته باشید که وقتی دو دقیقه بعد برگشتید جایتان محفوظ مانده باشد.
۵. به حریم شخصی دیگران احترام بگذارید. لازم نیست حتماً در صف به نفر جلویی یا پشتی خودتان بچسبید. اینکار موجب آزار دیگران خواهد شد. همچنین اگر سیگار میکشید، وقتی در صف هستید اصلاً وقتش نیست. آن را برای وقتی نگه دارید که از صف بیرون آمدید.
۶. مطمئناً یکی از بدترین کارها درمورد صف ایستادن این است که بخواهید نوبتتان را جلو انداخته، یک دفعه خودتان را به جلو صف برسانید و صف را به هم بریزید. به هیچ عنوان اینکار را نکنید.
۷. در صف هیچ گاه ادب و نزاکت را فراموش نکرده و همیشه احترام دیگران را نگاه دارید. هل دادن دیگران یکی از مصادیق بارز بی نزاکتی است.
۸. هیچگاه به هنگام تشکیل صف بخاطر اینکه جزء نفرات اول باشید، به یکباره هجوم نیاورید و با آرامش اقدام به تشکیل صف کنید.
۹. در باجه صندوق مربوط به فروشگاه ها که نوشته شده "مخصوص اقلام کمتر از 5 عدد" عدد مربوطه را رعایت کنید.
بااینکه برای کارهای بسیار زیادی مجبور هستید روزانه در صف بایستید، اما ما ایرانیها به ندرت سعی در اجرای قوانین بالا میکنیم. با اجرای این اصول و قوانین، سعی کنید به حقوق دیگران احترام بگذارید.
به جرئت میتوان فروغ فرخزاد را یکی از چند زن ایرانی دانست که با زبان شاعری، آموختهها و اندوختههایش را از دنیای مدرن به تصویر کشیده و لایهای نوین از زندگی انسان معاصر را ارائه داده است؛ وجود مفاهیم و مقولات مدرن ادبی و فرهنگی، فروغ را ثبت کننده اندیشههای مدرن ایرانی معرفی میکند. فروغ آموخته شعر سنتی و نیمایی است و ارتقادهنده زبان به زبانی که در خدمت بیان احساسات سرکوب شده زنانه است. او با بهره گیری از فرم مدرن شعری، محتوای زیباشناختی، اجتماعی و طبیعی به حس انسانی زن شاعر اوج بخشیده و مدرنیسم ادبی ایران را به زمینههای ساختارشکنانهای کشاند که پیش از او در میان شاعران زن سابقهای نداشت.
فروغ فرخزاد در ۸ دی ماه ۱۳۱۳ خورشیدی در تهران به دنیا آمد؛ دورهای که تهران به شدت تجربه مدرنیته را میآزمود و فرهنگ و جامعه ایرانی درصدد برآوردن بخش عمدهای از آرمانها و مطالبات مشروطیت به سر میبرد. تقلا در عرصههای تجدد و سخت جانی سنت به زانو در آمده، دوگانگی اجتماعی ایجاد کرده بود و همین هم در خانواده و محیط تربیتی فروغ آشکار بود و زمینههای شکل گیری شخصیت عصیانی و معترض او را پدیدار ساخت.
شخصیت فکری و ادبی فروغ در دهههای ۲۰ تا ۴۰ بالید؛ دورانی که ایران رویدادهای سرنوشت سازی را تجربه میکرد. فضای سیاسی آشفته و دگرگونی اقتصادی به همراه شکوفایی مدرنیسم ادبی و هنری، نوسازی و دیکتاتوری در تاریخ معاصر ایران، دربردارنده حکایت آن دوران است. شعر فروغ الهام گرفته از زمانهاش بود و فراتر از آن، نام و اندیشه شاعر را در تاریخ مدرن اندیشی ایرانیان به ثبت رساند. فروغ فرخزاد به سن ۳۲ سالگی در ۲۴ بهمن ۱۳۴۵ بدرود حیات گفت.
لطفا تا باز شدن كامل عكسها شكیبا باشید.
در صورتیکه تصاویر این ایمیل برای شما قابل مشاهده نیست بر روی لینک بالای ایمیل کلیک کنید.
قضاوت در مورد شخصیت انسان ها از روی لباسی که می پوشند یک عادت همیشگی است. هر چند نوع لباس پوشیدن واقعا فقیر بودن و ثروتمند بودن آدم ها را نشان نمی دهد، اما در یک نگاه کلی برای قضاوت در مورد شخصیت آدم ها بسیار اهمیت دارد.
1. سفید، رنگی شگفت انگیز است
کفش های سفید، لباس سفید، شلوار جین سفید و هرآنچه که سفید باشد زیباست. فرض هم بر این باشد که شما می توانید آنها را تمیز نگه دارید، باید گفت سفید باعث می شود شما همیشه تر و تازه به نظر برسید و مهم نیست چه زمانی از سال می باشد بلکه هیچگاه پوشیدن لباس سفید را نباید فراموش کرد. اما لباس سفید اصلا مناسب محل کار نمی باشد.
2. در مجلس عروسی دیگران لباس سفید نپوشید
هنگامی که در یک مجلس عروسی شرکت می کنید هرگز نباید لباس سفید بپوشید. چرا که لباس سفید عروس در چشم می باشد و لباس شما در این میان جلوه ای پیدا نخواهد داشت.
3. لباس زیرتان نباید پیدا باشد
اجازه ندهید تا لباستان آنقدر باز باشد تا لباس زیرتان پیدا شود. به لباس زیری که در زیر لباستان استفاده می کنید بسیار دقت داشته باشید که همرنگ با لباستان باشد.
4. کمربند نباید کمرشلوارتان را جمع کند
حتی اگر شما کمربند بستن را بسیار دوست دارید، اما گاهی اوقات پیش خواهد آمد که بستن کمربند نه تنها به زیبا شدن لباستان کمک نمی کند بلکه باعث جمع شدن دور کمرتان شده و آن را چین دار می کند. به همین دلیل اگر می خواهید همیشه کمربند ببندید باید دقت داشته باشید که سایز شلوارتان و اندازه ی دور کمرتان دقیقا فیت بدنتان باشد.
5. برهنه نبودن پاها
برای زیباتر نشان دادن اندام و حتی لباس، خانم ها بهتر است همیشه جوراب های زیبا و نازکی به پا داشته باشند. جوراب های بسیار زیبایی برای لباس های کوتاه وجود دارد. این مدل جوراب ها باعث می شود تا لباس زیباتر به نظر برسد.
6. لباس در شب باید بدرخشد
درخشیدن لباس همیشه خوب است اما اهمیت درخشش لباس در شب چیز دیگری می باشد. دقت کنید در مراسمی که در شب برگزار می شود لباستان در شب زیبایی خاصی داشته باشد.
7. زنان قد بلند کفش پاشنه بلند نپوشند
این مهم است که قد مردان همیشه از زنان باید بلندتر باشد. بنابراین بانوان باید به این نکته اهمیت دهند که چه اندازه کفشی را برای ایستادن کنار همسرشان اتنخاب می کنند و می پوشند.
8. زنان کوتاه قامت لباس بلند بپوشند
لباس هر چقدر بلندتر باشد قامت را کشیده تر و لاغرتر و بلندتر نشان می دهد. پس خانم هایی که قامت کوتاه تری دارند بهتر است همیشه لباس های ماکسی بپوشند.
9. با کفش جلوباز جوراب نپوشید
اگرچه جوراب پوشیدن برای فصل سرما بسیار مناسب می باشد و پاها را داخل کفش گرم نگه می دارد اما باید بدانید پوشیدن جوراب با کفش جلوباز اصلا جلوه ای نخواهد داشت و بسیار زشت می شود.
10. تعداد جواهراتی که آویزان می کنید کم باشد
هر چقدر تعداد جواهراتی که آویزان می کنید کمتر باشد، نما و جلوه بیشتری خواهد داشت. حتی اکر یک تو گردنی تک بیاندازید خیلی شیک تر از آویزان کردن چند مدل گردنبند روی هم می باشد.
11. متناسب با اندامتان لباس بپوشید
با توجه به مدلی که هیکلتان دارد بهتر است لباس مناسب با هیکلتان را انتخاب کرده و بپوشید.
12. زمانیکه لباس یا دامن رسمی در یک رویداد رسمی (عروسی، مصاحبه شغلی، و…) می پوشید جوراب هم بپوشید
اینکه در یک مهمانی رسمی و به همراه یک دامن مجلسی حتما جوراب بپوشید بسیار اهمیت دارد و این یکی از قانون های لباس پوشیدن کیت میدلتون می باشد که شما هرگز نباید آن را فراموش کنید.
13. هرگز جواهرات طلایی و نقره ای را با هم استفاده نکنید
دقت داشته باشید که همیشه یا از جواهرات نقره ای استفاده کنید و یا از جواهرات طلایی اتان. اینکه کدام رنگ به لباس شما بیشتر می آید بسیار مهم است و مهمتر آن است که هرگز هر دو رنگ را با هم آویزان نکنید.
14. به کیفیت لباس توجه کنید
اینکه هر چیزی که گران تر باشد حتما جنس بهتری دارد اصلا درست نمی باشد. صرف هزینه های بیشتر دلیل خرید بهتر و با کیفیت تر نمی باشد. بهتر است به هنگام خرید از جنس و کیفیت مناسب پارچه و یا چیزی که می خرید اطلاعات داشته باشید و صرفا دادن پول بیشتر را دلبل بر پر کیفیت تر بودن جنس ندانید.
15. شلوار کوتاه و چسبان فقط مخصوص تابستان نمی باشد
اگر عادت به پوشیدن شلوارک و یا شلوار چسبان در طول سال دارید، این اصلا مشکلی ندارد. چرا که به راحتی می توانید در طول تمامی ایام سال و حتی در زمستان هم به همراه چکمه اتان، شلوارک تنگ و چسبان بپوشید.
16. نپوشیدن لباس های کسل کننده
در این مورد هر کس خودش می داند که چه لباسی را بهتر است بپوشد تا نه تنها خودش را بلکه دیگران را هم کسل نکند.
17. اگر کسی لباسی شکل لباس شما پوشیده بود از او فاصله بگیرید
با پوشیدن لباسی مشابه لباس شما در یک مجلس مهم توسط شخص دیگری، باید کاملا در مجلس از او فاصله بگیرید و این به این معنا نیست که با این کار کمتر احساس خجالت بکنید بلکه با این کار جلوه ی لباستان را بالاتر می برید.
18. لباسی با چاپ عکس حیوانات روی آن نپوشید
لباس هایی که چاپ حیواناتی چون یوزپلنگ و گورخر روی آن وجود دارد اصلا مناسب نمی باشد. این حیوانات اصلا با یکدیگر سازگار نبوده و بهتر است به جای آن از لباس های راه راه و شطرنجی و توپ توپی استفاده کنید.
19. شما باید مد را جدی بگیرید، چرا که لباس شما از شخصیت شما سخن می گوید
به مدل و نوع لباسی که می پوشید دقت زیادی کنید و مخصوصا به هنگام حضور در جلسات مهمی چون مصاحبه ی شغلی، اینکه چه لباسی می پوشید بسیار اهمیت دارد و یکی از مهم ترین موارد این است که از پوشیدن لباستان لذت کافی ببرید و آن را دوست داشته باشید.
20. مد آموخنتی نیست
اینکه بدانید چه لباسی را در کجا و کی بپوشید نیاز به آموزش ندارد و آموختنی نیست. بلکه تنها نیاز به تجربه دارد و باید از دیگران و تجربیات آنها و خود استفاده کرد.
کم کم به انتهای سی و دومین جشنواره فیلم فجر نزدیک می شویم. از همین رو، گزارش متنی- تصویری را از روزهای اخیر جشنواره برای شما علاقه مندان دنیای سینما و دنیای مد، تدارک دیده ایم.
آنا نعمتی، با این پوشش شیک خود،ی نشان داد که دنیای مد را می شناسد. ترکیب بارانی سیاهش، که تزیینات ظریف اما زیبایی داشت، و روسری زرد لویی ویتون، ظاهری شیک و برازنده به این بانوی هنرمند بخشیده است.
بی شک، مهدی پاکدل، جز خوشتیپ ترین مردان این دوره از جشنواره فجر بود. هارمونی لباس هایش، نشان می دهد او رنگ ها را می شناسد.
بهنوش طباطبایی، همسر مهدی پاکدل هم، نظر سرویس مد کافه سینما را به خود جلب کرده است. این پالتوی زیبا خانم طباطبایی، شکیل و درخور مراسمی رسمی، همچون مراسم فرش قرمز جشنواره فیلم فجر بود. ما این زوج جوان خوش سلیقه را دوست داریم.
چند سالی است که روز به روز بر تعداد طراحان لباس در ایران افزوده می شود. اما متاسفانه، اکثر این لباس ها چیزی جز کلیشه های رایج لباس های به اصطلاح هنری نیست. استفاده از پارچه، بافت و طرح های سنتی و ایرانی، اگر با ظرافت بیشتر و دانش روز خیاطی همراه باشد، نتایج زیباتری به دنبال خواهد داشت.
یکی از وجوه زیبایی لباس، هماهنگی و هارمونی اجزا و رنگ های آن است. ما در این تصویر پوشش سمت چپ را بسیار دوست داریم: ساده، شکیل و هماهنگ. ترکیب رنگ های زنده مانند قرمز و رنگی خنثی همچون طوسی، چشم نواز است. خصوصا که علاوه بر رنگ ها، به جزییات پوشش هم دقت شده است. به قدری که حتی رنگ خطوط دامن، با شال و کیف هماهنگی کامل دارد.
در مقابل، پوشش سمت راست را نمی پسندیم. به نظر می آيد این چکمه های سفید حجیم، با این بارانی سیاه چروک، هماهنگی زیادی ندارد.
ما پوشش سحر قریشی را در این تصویر دوست داریم. پوشش سراسر مشکی، به همراه تزییانت جزیی لباس، زیبایی مینیمالیستی به این پوشش می بخشد.اگر دقت کنید می بینید که تزیین طلایی روی شانه لباس، حتی با انگشتری ها و زنجیر کیف هم هماهنگی دارد. ضمن اینکه مشکی، در تمام دنیا رنگی شیک به حساب می آید.
تصاویری از سایر بازیگران و هنرمندان در سی و دومین جشنواره بین المللی فیلم فجر
لُپ … یکی از نعمتهای خداوندگار … ^.^
یخ نوردی !
شرح در عکس ! (داداش رو هم اشتباه نوشتم !)
ناخن تمام استیل ویژه بانوان ایرانسان :))
ممنونم دکی جون :))
خیلی هم ریلکس …. !
ینی اندازه 2 تا کامیون بار زده
از لحاظ خریت !
من معمولا ورزش صبحگاهی رو اینجا انجام میدم !
خلاقیت !
رانندگی بین مرگ و زندگی !
آهنگری بین مرگ و زندگی :))
از لحاظ اطمینان !
نمایی زیبا از پله های ترقی بنده !
به نظرت این روستا خوبه بهش حمله کنیم !؟
گردش علمی !
آغوش خویشاوندی !
مدیونید اگر فک کنین من خودم تست کرده باشم ! :))
خدایا این یارو رو بذار تو لیست شفا اگه راه داره ، موردش اورژانسیه !
قوری چینیِ چینی !
تفاوت نسل ها !
آخه مگه من چیکارتون کردم :(
اِم…
سبیل مجازی !
چقده تو خوشگلی !
یَک روز خوب !
قربونش برم بچم چه نازه !
نتیجه بادی بیلدینگ !
سلام عزیزم ^.^
ینی ننه هه داره عین سگ کیف میکنه !
ما که رفتیم … !
خیلی سوز داره هوا !
خلاقیت در ساخت آدم برفی !
سلمونی فَشِن حیوانی !
از لحاظ عشق !
مورد داریم حیوان خانگیش رو با رنگ موی خودش ست کرده !
ای من به قربان آن مَماغَت !
لوسِ نُنُر :|
مرحوم مغفور کاکل سفید ، بزرگ خاندان خروس های رسمی !
هم نوازی !
از لحاظ عشق … !
بابا این جلف بازیا چیه ! دارن عکس میگیرن ازمون !
ماشالا بهش بگین فقط !
ای جان ^.^
خیلی خیلی خستم … !
این گوسفند استرالیایی حدود 4 سال گم شده بوده !
عزیزم من که کاریت ندارم ! دارم نیگا میکنم فقط !
توجه مظلومانه …!
هر کشوری، آداب و رسوم مخصوص خود را دارد و یکی از اصلی ترین موارد تشکیل دهنده فرهنگ هر کشور، غذاهای آن است. در این میان، صبحانه،در میان سایر وعده های غذایی، از اهمیتی فوق العاده در اکثر کشورهای جهان برخوردار است. در این مطلب، قصد داریم شما را با غذای صبحگاهی مردمان پنجاه کشور جهان آشنا کنیم.
این مطلب را از دست ندهید.
۱- صبحانه کامل انگلیسی
شامل لوبیا، سوسیس، بیکن (گوشت خوک ورقه شده) ، تخم مرغ، قارچ، گوجه، پودینگ سیب زمینی و در صورت تمایل پودینگ سیاه و نان تست می باشد. این صبحانه با چای، قهوه و یا آب پرتقال صرف می گردد.
۲- صبحانه ایرانی
صبحانه سبک و مغذی ایرانی شامل چای، نان، پنیر، گردو، کره، مربا، عسل می باشد. حلیم و املت نیز از غذاهای رایج در سفره های ایرانی است. حلیم خوراکی لذیذ و مخلوطی از بلغور گندم، نخود، گوشت تکه شده، دارچین و شکر است که بصورت گرم و یا سرد صرف می گردد.
۳- صبحانه کوبایی
نقش اصلی این صبحانه را نان تست منحصر بفرد کوبایی برعهده دارد. این نان، تُست شده و روی آن کره زده می شود و به قسمت هایی برش می خورد. هنگام صرف، این نان را در قهوه زده و میل می کنند. قهوه شیرین و شیر مخلوط به همراه اندکی نمک، نوشیدنی این صبحانه را تشکیل می دهد.
۴- صبحانه لهستانی
صبحانه سنتی لهستانی که معروف به Jajecznica است، شامل نیمرو، همراه برش هایی از Kielbasa و پنکیک سیب زمینی می باشد.
۵- صبحانه سریع اسپانیایی
Pan a la Catalana یا Pan con Tomate صبحانه ای ساده و خوشمزه است. نان را در سیر تازه و گوجه فرنگی غلطانده سپس مقداری روغن زیتون و نمک روی آن می پاشند و با ژامبون و یا سوسیس تناول می کنند.
۶- صبحانه مراکشی
اجزای تشکیل دهنده این صبحانه، نان های گوناگونی است که با ترشی، مربا، پنیر و کره صرف می شوند. این نان ها در اندازه های بزرگ تهیه می شوند. همچنین پنکیک سمولینا که به Baghir مشهور است، بسیار لذیذ می باشد.
۷- صبحانه سالم هاوایی
علاوه بر میوه های خوشرنگ و آبدار، شیرینی های حلقه ای که بسیار خوشمزه و انرژی زا هستند در هاوایی طرفداران بسیار زیادی دارند.
۸- صبحانه سوئدی
مهمترین بخش این صبحانه، پنکیک سوئدی است که به Pannkakor معروف است. این پنکیک شباهت زیادی به کرپ دارد و دو سمت خمیر آن در روغن سرخ می شود. این پنکیک، معمولاً با میوه های شیرین و یا مربا سرو می شود.
۹- صبحانه و خوراک ایرلندی
ایرلندی ها صبحانه ای دلچسب و گرم می خورند. Hafragrautur یا بلغور جو که با شکر قهوه ای و کشمش و آجیل مخلوط شده و در ایرلند طرفداران زیادی دارد.
۱۰- صبحانه پرتغالی
مقدار زیادی قهوه و نان Croissant، پر شده از سبزیجات و مواد مغذی، صبحانه پرتغالی را تشکیل می دهند.
۱۱- صبحانه در استرالیا
تنها یک عنصر بسیار مهم که در اینجا وجود دارد Vegemite است .در کوله پشتی استرالیایی هایی که به مسافرت می روند اغلب می توانید ظرف حاوی Vegemite را پیدا کنید. فقط در جنگ بین Vegemite و Marmite مداخله نکنید. هر چند که تقریباً همه نسبت به کیفیت بهتر Marmite آگاهند، اما بهتر است در صبحانه آنها دخالت نکنیم.
۱۲- صبحانه برزیلی
آممم انتخابی از گوشت های لذیذ، پنیرها و نان یک صبحانه معمولی در اینجاست.
۱۳- صبحانه ایتالیایی
شاید فکر کنیم، ایتالیایی ها ملیتی هستند مشهور به خوردن غذاهای سنگین. شاید هم برای خوردن یک پیتزا بزرگ پنیری برای نهار و یا یک بشقاب پاستا برای شام، ترجیح میدهند صبحانه کمی بخورند. هرچند خوردن پیتزا و پاستا به عنوان صبحانه نیز برای آنها عادی است. در هر دو صورت ایتالیایی ها معمولاً یک فنجان کاپوچینو به همراه کروسانت را برای صبحانه ترجیح می دهند.
۱۴- صبحانه ولز انگلستان
به نظر میرسد این نان تست پنیری به من لبخند می زند. Welsh Rarbit که نام دیگر آن پنیر بر روی نان تُست است بهترین و خوشمزه ترین صبحانه در ولز محسوب می شود. حتی تماشای حباب های پنیر، خوشمزگی این نان مخصوص را القا می کند. و چه بهتر اگر به همراه سس Worcestershire (نام یک شهر در انگلستان) خورده شود. مممممم! اما صبر کنید. هنوز ۳۶ صبحانه دیگر هم در این لیست هستند.
۱۵- صبحانه در دانمارک
مخلفات یک صبحانه دانمارکی زیاد هستند. در بشقاب صبحانه دانمارکی معمولا نان چاودار، پنیر، کالباس، ژامبون، مغز انواع خشکبار، عسل، مربا و بعضی مواقع حتی یک ظرف کوچک شکلات پیدا خواهید کرد. اینکه بیکن به اندازه ای که تصور می شد در میان آنها طرفدار ندارد، کمی عجیب به نظر می رسد.
۱۶- صبحانه فیلیپینی
چیزی که از یک صبحانه در فیلیپین انتظار دارید، بیشتر به میوه های محلی اش وابسته است. انبه، برای نظم بخشیدن به دستگاه گوارش شما مناسبند. همچنین برای بالا نگه داشتن انرژی روزانه، برنج گزینه مناسبی خواهد بود، یا سوسیس های مخصوصی که با نام longganisa شناخته شده هستند. برنج سرخ شده سپس با تخم مرغ، انواع گوشت و لوبیا مخلوط شده و یک صبحانه خوشمزه فیلیپینی را تشکیل می دهند.
۱۷- صبحانه آلاسکایی
ترکیب گوشت گوزن شمالی و تخم مرغ به همراه نوعی پنکیک، صبحانه آلاسکایی محسوب می شود
۱۸- صبحانه سنتی آلمان
سوسیس، پنیر محلی و نان پخته شده تازه یک صبحانه معمولی برای آلمانی ها محسوب می شود که با یک قهوه خوشمزه سرو می گردند.
۱۹- صبحانه مشهور آمریکایی
پنکیک ضخیم دست ساز با شهد و آلوی وحشی و ورقه های نازک بیکن بر روی آن صبحانه مشهور آمریکا به حساب می آید.
۲۰- صبحانه فرانسوی
آه کروسانت و باز هم کروسانت، من عاشق کروسانت هستم. می توانید آنها را یا بادام خرد شده، کره، شکلات و یا خامه نوش جان کنید. آنها همیشه خوشمزه هستند.
۲۱- صبحانه در هند
در اینجا ما سیب زمینی سرخ کرده با رزماری، تخم مرغ با توفوی هندی، عدس، سوسیس گیاهی و موز برشته فلفلی را می بینیم. مخلفات صبحانه در هند کاملاً به محل و منطقه ای که در آن قرار دارید بستگی دارد. اما اگر به دنبال یک صبحانه هندی می گردید تقریباً چیزی شبیه به همین صبحانه و در همین رنج است.
۲۲- صبحانه خاص اسکاتلندی
شاید انتظار صبحانه ای شبیه انگلیسی ها و یا ایرلندی ها را داشته باشید. اما ظاهراً دل و جگر سرخ شده گوسفند به همراه تخم مرغ، صبحانه محبوب اسکاتلندی ها به شمار می رود.
۲۳- صبحانه تایلندی
شما این صبحانه را در سراسر تایلند و در تمامی دکه های آن پیدا می کنید. ماهی نعنایی تند و گوشت خوک تند و شیرین که به همراه برنج سرو می شود. دارای طعمی عالی است. همچنین این صبحانه بسیار ارزان و در حدود ۳۰ بات هزینه دارد. صبحانه در تایلند با آن چیزی که به عنوان نهار یا شام خورده می شود، تفاوت چندانی نمی کند.
۲۴- صبحانه آرژانتینی
صبحانه در آرژانتین معمولاً Mate (نوشیدنی که از دم کرده برگ Yerba بدست می آید) یا dulce de leche (نوعی کارامل مخصوص که با شیر درست می شود) به همراه Facturas (نوعی شیرینی شبیه کورسانت) را شامل می شود.
۲۵- صبحانه ایرلندی
و حالا صبحانه ایرلندی که شامل پودینگ سفید و نان سودا است.
۲۶- یک صبحانه کانادایی
آن بخش صبحانه که شبیه تخم مرغ است در واقع Perogie نام دارد. Perogie ها آب پز، پخته شده و یا سرخ شده هستند و از خمیری مانند خمیر پیراشکی که از سیب زمینی، کلم ترش، گوشت، پنیر یا میوه پر شده است، تشکیل شده اند. در کنار این غذا نیز مقداری سوسیس و نان تست سرو شده است.
۲۷- صبحانه در مکزیک
بشقاب خوش آب و رنگ بالا شامل گوشت گاو، Chilaquiles و دیگر مخلفاتی است که در Manzanillo (یکی از شهرهای مکزیک) خورده می شود.Nachos، پنیر و لوبیا نیز از دیگر مخلفات معمول این صبحانه تند و خوشمزه است.
۲۸- صبحانه روسی
oladi صبحانه منتخب روسی است که سرخ کردنی است، تا حدودی شبیه پنکیک، درون آن نرم و لطیف و لبه های بیرونی آن ترد است و زمانی لذیذ تر می شود که به همراه خامه ترش، عسل، مربا یا توت تازه سرو شود.
۲۹- صبحانه در ویتنام
معمولاً شامل مقداری خوراک گوشتی است که با مخلوط سمولینا/فرنی همراه می شود. آنچه در عکس بالا مشاهده می کنید فرنی خوک است. این غذا ترکیبی از دونات چینی، جوانه لوبیا، روده خوک پر شده از گوشت خوک چرخ کرده تند و مخلفات دیگر آن که به هر حال کمی لذیذ تر از نان تست و مرباست.
۳۰- صبحانه در پرو
ceviche یک غذای محبوب است که در هر سه وعده غذایی یعنی صبحانه، نهار و یا شام مورد استفاده قرار می گیرد. این غذا یک غذای دریایی است که از ماهی تازه ی خوابانده شده در آب مرکباتی همچون لیمو و فلفل چیلی تشکیل شده است.
۳۱- صبحانه در بولیوی
صبحانه بولیویایی ها، یک خوراکی به نام Saltenas را شامل می شود که از غذاهای سنتی این کشور است. این خوردنی لذیذ، معمولاً با گوشت و سبزیجات تهیه و به همراه شکر خورده می شود.
۳۲- صبحانه مصری
غذای مردم مصر در صبحگاهان Ful Madames است. غذایی پر و پیمان که باقلا، نخود، سیر و لیموترش را شامل می شود. این اغذیه که طرفداران زیادی در کشورهای شاخ آفریقا و شبه جزیره عربستان دارد، به همراه روغن زیتون، کاین، سس، تخم مرغ آب پز و برخی سبزیجات سرو می شود.
۳۳- صبحانه در ژاپن
توفو، به همراه ماهی و برنج، صبحانه محبوب ژاپنی ها و بسیاری کشورهای شرق و جنوب شرق آسیا به شمار می رود. توفو پنیری مخصوص است که از شیرسویا به دست می آید و یک صبحانه مقوی و نیمه سالم برای ژاپنی ها است.
۳۴- صبحانه در چین
در چین، صبحانه بسیار شبیه نهار و شام است! نودل، برنج، مرغ و سبزیجات سرخ شده غذای غالب چینی ها را تشکیل می دهد.
۳۵- صبحانه در مالزی
اگر در مالزی به دنبال یک صبحانه پر طرفدار بگردید، احتمالاً یک کاسه نودل به اضافه تخم مرغ و سبزیجات، همراه با مقادیر متنابهی ادویه جات خوشمزه، چیزی است که شما پیدا می کنید.
۳۶- صبحانه مغول
گوشت آب پز شده و پر از چربی گوسفند، به همراه آرد، برخی لبنیات و برنج در مغولستان صبحانه به حساب می آید. البته در مناطق غربی این کشور، ممکن است در وعده های غذایی مختلف، گوشت اسب جایگزین گوشت گوسفند شود.
۳۷- صبحانه در بلیز
بلیز (Belize)، کشوری در آمریکای مرکزی است. همسایه مکزیک و گواتمالا. غذای محبوب مردمان این کشور برای صبحانه، خمیری مثلثی شکل به نام Fry Jack است که در روغن سرخ می شود. این خمیر سرخ شده را معمولاً به همراه لوبیا، تخم مرغ، مربا یا عسل صرف می کنند.
۳۸- صبحانه مجارستانی
در مجارستان، بیسکوئیتی سنتی به نام Pogácsa، غذایی ثابت و محبوب برای صبحانه محسوب می شود.
۳۹- صبحانه کُره ای
به مانند مردمان چین، صبحانه در کره هم شباهت زیادی به نهار و شام دارد. یک بشقاب کوچک کیمچی، یک کاسه برنج و یک کاسه سوپ سبزیجات معمولاً غذایی است که بین مردم این سرزمین از محبوبیت برخوردار است.
۴۰- صبحانه پاکستانی
نانی روغنی به نام Aloo Paratha که از محبوبیت ویژه ای برخوردار است، در پاکستان یکی از غذاهای غالب برای صبحانه است. خمیر این نان به همراه سبزیجات آماده و در ماهی تابه سرخ می شود. این نان به همراه ترشی، ادویه جات و سس های تند سرو می شود و برخی اوقات نیز به همراه چای آن را تناول می کنند.
۴۱- صبحانه در استونی
این صبحانه شامل نان گندم که روی آن پنیر و کشک مالیده شده است، می باشد که در زبان محلی به نان توست کرمی نیز مشهور است.
۴۲- صبحانه در اُردن
این صبحانه دارای تنوع بالایی است که شامل فلافل، روغن زیتون، سوسیس گوشت بره، کره و مربا و گوشت گاو می باشد.
۴۳- صبحانه در ونزوئلا
این خوراک ترکیبی از پنیر تازه، گوشت قیمه و انواع حبوبات و لوبیا می باشد.
۴۴- صبحانه در کلمبیا
در کلمبیا، شیر، پیازچه یا تره فرنگی و پنیر، صبحانه محبوب مردم را تشکیل شده است.
۴۵- صبحانه در غنا
صبحانه محبوب و رایج در این کشور آفریقایی واکی می باشد که اساسا از برنج پخته شده به همراه حبوبات تشکیل می شود.
۴۶- صبحانه در اوگاندا
صبحانه رایج در اوگاندا خوراکی معروف به کاتوگو می باشد که ترکیبی از موز سبز پخته شده مخلوط با گوشت گاو یا سس سبزیجات است.
۴۷- صبحانه در باهاما
برای تهیه این خوراک، ذرت پوست کنده پخته شده با شیر یا آب و یا ذرت معمولی را با آب در حال جوش مخلوط می کنند تا به شکل فرنی در بیاید. رواج این صبحانه به زمان برده داری برمی گردد که همه برده ها ناچار به خوردن این غذا بوده اند. امروزه میگو و گوشت نیز به این فرنی اضافه می شود.
۴۸- صبحانه در کاستاریکا
گالوپینتو صبحانه رایج و استاندارد در کاستاریکا می باشد که از لوبیای سیاه، نوعی کرم ترش، سالسالا و نان ذرت مکزیکی تشکیل شده است. اهالی کاستاریکا معمولا مقداری آووکادو و بارهنگ رسیده سرخ شده یا گوشت سرد هم در کنار این صبحانه میل می کنند.
۴۹- صبحانه در جمهوری دومینیکن
این صبحانه که به مانگیو معروف است از بارهنگ جوشیده شده با کره، سوسیس، پنیر و تخم مرغ تشکیل شده است. این صبحانه را با یک فنجان شکلات داغ میل می نمایند.
۵۰- صبحانه ترکی
یک صبحانه کامل ترکی شامل چند نوع پنیر، کره، زیتون، گوجه فرنگی، خیار، مربا، عسل و گوشت ادویه دار می باشد.
در این مطلب نمیخواهیم که هواپیماهای پیشرفته را به شما معرفی کنیم، بلکه قصد داریم ۱۷ هواپیما را به شما نشان بدهیم که طراحیشان بسیار عجیب و غریب بوده است، طوری که گاهی نمیتوان تصور کرد که بعضی از آنها واقعا قادر به پرواز بوده باشند و از نظر آئرودینامیک، کارایی داشته باشند.
این هواپیما واقعا ظاهر عجیبی دارد، البته مهندسانی که هواپیماهایی مثل این را طراحی میکردند، قصد تفریح نداشتهاند، بعضی از آنها میخواستند سنتشکنی کنند و راههای جدیدی را برای پرواز آزمایش کنند، گاهی هم برای پاسخ به بعضی از نیازها مثل سوختگیری در هوا، پنهان ماندن از رادارها، اشکال متفاوتی به ذهنشان میرسید، در هر صورت Aerodyne که توسط الکساندر لیپیش طراحی شده بود، ظاهر عجیبی دارد!
این هواپیما به صورت آزمایشی در سال ۱۹۷۹ ساخته شد، بالهای محکم و مستقیم این هواپیما جلب نظر میکنند.
گاهی برای آزمایش عملکرد یک هواپیما، محاسبات ریاضی و تونل باد کافی نیستند و برای آزمایش همه عوامل متغیرها، کاری که باید انجام شود، ساختن نمونه واقعی است و بدین گونه بود که AD-1 ساخته شد!
این هواپیما در سال ۱۹۳۴، توسط دانشجویان دانشگاه میامی ساخته شد، بال این هواپیما مدور بود و به صورت سایبانی در بالای هواپیما بود.
این هواپیما را «برت روتان» طراحی کرده بود، بدنه نازک و مدادی و بالها دوگانه آن جلب نظر میکنند، این هواپیما نخستین بار در سالهای پایانی دهه ۱۹۹۰ آزمایش شد.
هدف از ساخت آن، صعود به ارتفاعات بالا و استفاده از هواپیما برای رله مخابراتی بود.
به خاطر طراحی خاصی که میبینید، این هواپیما میتوانست ۱۸ ساعت در ارتفاع ۲۰ هزار متری باقی بماند.
این هواپیما که در سال ۱۹۸۴ ساخته شد، ثابت کرد که جتها حتی اگر زاویه بالهایشان معکوس باشد، باز هم قابل پرواز هستند!
در ظاهر مثل یک پنکیک شناو میماند، اما این یک هواپیمای واقعی بود که در طی جنگ جهانی دون ساخته شده بود، هدف از ساخت آن این بود که از باند پرواز کوتاه روی کشتیها قابل پرواز باشد.
این هواپیما، هدف جاهطلبانهای داشت، ساخت وسیله پروازی که سرعت جتها و توانایی پرواز و فرود عمودی هلیکوپترها را داشته باشد.
متأسفانه این پروژه در سال ۱۹۸۸ متوقف شد.
هدف از ساخت این هواپیما، ساخت وسیله پروازی بودی که سرعت جتها و ویژگی شناوری یک بالون را داشته باشد.
گفته میشود که این هواپیما میتوانست سه هفته در ارتفاع شش هزار متری باقی بماند.
این هواپیما به این منظور ساخته شده بود که بتواند یک فضاپیما را بین دو قسمت خود حمل کند و به ارتفاع زیرمداری ببرد.
در سال ۲۰۰۸، این هواپیما برای نخستین بار آزمایش شد و توانست به ارتفاع ۲۱ هزار متری برود. خلبان در قسمت راست، مستقر میشد و هواپیما را کنترل میکرد.
شرکت «ویرجین گلکتیک» در در نظر دارد روی همین هواپیما کار کند تا فضاپیماها را به ارتفاع ۱۵ کیلومتری برساند، در ادامه کار فضاپیما جدا شود و ۱۱۰ کیلومتر صعود کند.
این هواپیما ظاهر خشنی دارد و یادآوری میکند که قرینگی، شرط لازم پرواز هواپیماها نیست.
این هواپیما در سالهای جنگ جهانی دوم توسط آلمانها به صورت محدود ساخته شده بود و هدف از آن مأموریتهای شناسایی بود.
این هواپیما هم غیرقرینه بود، اما برخلاف هواپیمای قبلی، هدف از ساخت آن در سال ۱۹۹۶، تضمین کنترل هواپیما، حتی در شرایط دشوار آسیب یک موتور بود.
این هواپیما در سالهای بعد از جنگ جهانی دوم ساخته شد و ملقب به جنگنده انگلی شد! چون از محفظه بمب یک هواپیما عظیم، بیروم میآمد و هواپیمای مادر را از حملات هواپیماهای دشمن، محافظت میکرد!
گاهی برای حمل محمولههای بزرگ چاره جز ساختن هواپیماهایی با این شکل بدنه عجیب نیست، اساسا طراحی این هواپیما، هواپیما بویینگ ۳۷۷ بود، اما به این شکل متفاوت ساخته شده بود تا بتواند قطعات لازم برای مأموریت سفر به ماه آپولو را حمل کند!
این هیولای ۲۰۰ تنی را سرمایهدار و فیلمسازی مشهور آمریکایی -هووارد هیوز- ساخته بود و کسانی که فیلم زندگی او را با بازی لئوناردو دی کاپریو دیدهاند، کاملا با این هواپیمای عجیب آشنا هستند.
این هواپیما که در حال حاضر تنها در موزهها پیدا میشد، بزرگترین هواپیمایی بود که میتوانست از روی سطح دریا به پرواز درآید.
شرکت سازنده تایر و بالونی به نام Goodyear در سالهای دهه ۱۹۵۰، هواپیمای عجیبی ساخت که بدنه آن را میشد باد کرد! نمونه اولیه این هواپیما برای ارتش آمریکا ساخته شد. ساخت این هواپیما متوقف شد، چون هیچ کس به نمیتوانست به هواپیمایی اعتماد کند که مانند یک بادکنک، احتمال شود سوراخ شود!
نوامبر سال پیش، در دانشگاه نیویورک، یک ریاضیدان به نام «لیف ریستروف»، ماشین پرواز خلی کوچکی ساخت که تنها اندکی از اندازه یک کف دست بزرگتر بود، این وسیله مانند یک عروس دریایی میماند و بال خود حرکت میکند.
ویدئوی پرواز این وسیله را در اینجا ببینید.
این هم وسیله پرواز یک نفرهای که آدم را به یاد فیلمهای جیمز باند میاندازد.
دختر سر از پانمی شناخت و در حالی که دفتر ریاضی اش را رو به مادر می گرفت گفت: "بازم امروز نمره خوب واست گرفتم مامان جون." آنگاه خود را در آغوش مادر انداخت و ادامه داد: " می دونم، به خاطر اینه که مامان گلم هر روز صبح زود از خواب بیدار می شه و برام صبحونه آماده می کنه."
و زن به این می اندیشید که سال قبل چقدر دخترش را به خاطر افت تحصیلی نصیحت می کرد؛ تا بعد از آن روز که معلم او را به مدرسه فراخوانده و پرسیده بود: "مینا جون صبحانه اش را کامل می خوره؟" گویی در آن لحظه آب سردی بر تن زن ریخته بودند؛ با شنیدن حرف های معلم درباره مزایای خوردن صبحانه به این فکر می کرد که اشتباه از خود او بوده که تنها به تهیه میان وعده ی غذایی برای زنگ تفریح مینا اکتفا می کرده و...
آری، همین صبحانه ای که شاید خیلی از مادرها نسبت به آن بی اعتنا باشند و گاهی کودک هم صبح زود به علت تعجیل برای از دست ندادن سرویس، دیر نرسیدن به مدرسه و به تبع آن اضطراب و بیاشتهایی رغبتی برای خوردنش ندارد؛ ممکن است عوارض جبران ناپذیری در طول سال تحصیلی برجسم، روح و حتی یادگیری کودک بگذارد. کسالت و خواب آلودگی، بدخلقی، بی علاقگی به فراگیری دروس و... همه از نکاتی است که تنها خوردن صبحانه می تواند راه گشای بهبود آن باشد. باید بدانیدکه رشد و نمو قدرت یادگیری بچهها تا حدود زیادی به وعده غذایی صبحانه وابسته است.
نخوردن صبحانه اثرات منفی بر یادگیری دانش آموزان برجای می گذارد و در نتیجه بر اثر مختل شدن فعالیت طبیعی مغز، یادگیری و تمرکز حواس کاهش می یابد. با حذف صبحانه وعده های غذایی مواد مغذی که در این وعده دریافت می شود، در وعده های دیگر جایگزین نخواهد شد و فرد را دچار کمبود کالری، ویتامین ها و املاح می کند. کمبودهای تغذیهای در سنین کودکی از جمله کمبود ریز مغذیها مانند آهن و روی میتواند منجر به کاهش قدرت قدرت یادگیری و افت تحصیلی در دانشآموزان شود. دانش آموزان درسنین رشد هستند و به همین دلیل برنامه غذایی روزانه آن ها باید به گونهای تنظیم شود که مواد مغذی مورد نیاز برای رشد جسمی و کارایی ذهنی تامین گردد.
بنابراین مدیریت زمان و تغذیهای یک دانش آموز به ویژه در مقاطع پایینتر در وهله اول وظیفه مادر است؛ والدین باید توجه داشته باشند که شام بچهها را زودتر بدهند. در بسیاری از مواقع مادر اصرار دارد کودک شام را در کنار پدر میل کند؛ و زمانی این اتفاق میافتد که دیگر خیلی دیر است و خانواده ساعت 10 یا 11 شب شام صرف میکنند! کودکی که غذای مفصلی خورده و دیر می خوابد، صبح که بیدار می شود سیر است و صبحانه نمیخورد.
مادر باید در ساعات اولیه شب، کنار بچهها شام بخورد تا کودک یاد بگیرد باید یک زمان و روند مشخصی برای غذا خوردن داشته باشد. زود شام خوردن باعث می گردد کودک زودتر به خواب رود و صبح ها هم کمی زودتر بیدارشود، درنتیجه حوصله و وقت بیشتری برای صرف صبحانه داشته باشد. کودکی که صبحانه نخورده به مدرسه میرود، همان ساعات اولیه صبح به میزان قابل توجهی دچار افت قند خون میشود.
با توجه به این که بیشترین زمان فعالیت ذهنی دانشآموزان و یادگیری مطالب درسی صبح است، نخوردن صبحانه سبب کاهش توان ذهنی شده، میزان یادگیری آن ها را به ویژه در درسهایی که به تفکر نیاز دارند، کاهش میدهد. کودکانی که صبحانه میخورند، حدود 20 تا 25 درصد انرژی روزانه خود را از طریق صبحانه تأمین میکنند؛ آنان در انجام تکالیف ریاضی کارایی بیشتری دارند و قدرت خلاقیت و ابتکارشان افزایش مییابد. چنین دانشآموزانی هیچ گاه دچار افت تحصیلی نمیشوند.
صبحانه کودکتان را جدی بگیرید
از دیرباز همه والدین فرزندان خود را به داشتن یک صبحانه سالم ترغیب می کردند. ولی واقعیت آن است که خیلی از کودکان و نیز پدر و مادرها به اهمیت صبحانه در تأمین سلامتی کودکان خود بی توجهند، بنابر تحقیقات انجام گرفته، تا ۴۰درصد کودکان وعده صبحانه را مصرف نمی کنند.
پس این تنها کودک شما نیست که این مشکل را دارد، در مورد اهمیت مصرف صبحانه و فواید آن مطالعات زیادی انجام گرفته است که خلاصه ای از نتایج آن از قرار زیر است:
مطالعه ای که اخیرا در آمریکا انجام شده است نشان می دهد، دانش آموزانی که قبل از شروع مدرسه صبحانه می خورند، در درس ریاضی و روخوانی نمره بالاتری کسب کرده، تمرکز بیشتری داشته و در ضمن کمتر به پزشک مدرسه مراجعه کرده اند و رفتار و خلق و خوی آنها بهتر از همکلاسی های آنان است که صبحانه صرف نکرده اند.
کودکانی که یک صبحانه سالم می خورند، قادرند نیازهای تغذیه ای روزانه خود را تأمین و وزن خود را کنترل کنند. این کودکان سطح کلسترول پایین تری داشته، کمتر از مدرسه غیبت دارند. احتمال این که کودکانی که صبحانه می خورند، غذاهایی با سطح مناسب از املاحی چون کلسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین ها مانند ریبو فلاوین، ویتامین آ، ث، ب۱۲ و فولات دریافت کنند بیشتر از کودکانی است که وعده صبحانه را حذف می کنند.
مصرف نکردن صبحانه دلیل چاقی و لاغری کودکان: در کودکانی که کاهش وزن دارند با عدم مصرف صبحانه، نمی توانند میزان کالری از دست رفته را در وعده های دیگر جبران کنند و بعکس در مورد کودکانی که افزایش وزن دارند عدم مصرف صبحانه باعث پرخوری بیش از حد آنها در ساعات بعدی روز می شود.
بررسی ها نشان داد که با مصرف صبحانه، تمرکز فکری و قدرت مغزی هنگام صبح بهبود می یابد و اگر کودکان صبحانه را حذف کنند سطوح قند خونشان تا زمان ناهار افت پیدا خواهد کرد. این مشکل بویژه در عصر بیشتر خواهد بود و در نهایت باعث افت تحصیلی دانش آموزان می شود.
اهمیت دادن به صبحانه به معنای داشتن یک صبحانه مفصل با انواع مواد غذایی پرچرب بدان صورت که در بعضی از افراد چاق مفرط دیده می شود نمی باشد، بلکه انتظار آن است که ۱۵ تا ۲۰ درصد از انرژی دریافتی روزانه را هنگام صبحانه داشته باشید.
داشتن صبحانه به عنوان یک وعده غذایی اصلی از زمان کودکی باید مورد توجه قرارگیرد. گرچه مادران علت اصلی نخوردن صبحانه کودکان خود را بی میلی کودکان یا دیر شدن مدرسه آنان می دانند، در مورد عدم مصرف صبحانه کودکان مهم ترین دلیل اهمیت ندادن به صبحانه توسط والدین است. از طرف دیگر بسیاری از والدین که خود نیز شاغل هستند وقت کافی برای تهیه صبحانه ندارند. اتفاقا تهیه صبحانه از آنجا که تنوع سایر وعده های غذایی را ندارد ساده تر از تهیه سایر وعده های غذایی است اگر بدان توجه شود.
بهترین صبحانه برای دانش آموزان
تنوع در مواد صبحانه سبب جلب کودک به مصرف صبحانه می شود و این روش در سنین بالاتر هم رغبت افراد را به صرف صبحانه افزایش می دهد. نان به عنوان منبع تامین انرژی؛ عدسی، پنیر یا تخم مرغ به عنوان یک منبع پروتئین و شیر برای تامین پروتئین، کلسیم، فسفر و بعضی از انواع ویتامین های گروه B و ویتامین A است که در وعده صبحانه دانش آموزان، باید گنجانیده شود.
یک واحد پروتئین، در وعده غذایی صبحانه به منظور تأمین سوخت مورد نیاز بدن تأمین می گردد، که منبع پروتئین عمدتا در گروه لبنیات وجود دارد. پنیر، پروتئین مرغوب و با مقدار مناسب دارد. با این که تخم مرغ حاوی کلسترول است اما مواد مغذی فراوانی در آن مانند ویتامین ب، فسفر، گوگرد و ... نیز وجود دارد.
مصرف کره نیز به شرط رعایت تعادل و نداشتن اضافه وزن مانعی ندارد. کره همراه مربا، عسل و خرما بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه را تامین می نماید؛ کره منبع خوبی از ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین A و D است. کره بادام زمینی نیز از نظر میزان پروتئین و کالری غنی است. استفاده از انواع آب میوه طبیعی در کنار این موارد می تواند به تغییر ذائقه در زمان صرف غذا و افزایش تمایل به صرف صبحانه کمک کند. در نتیجه یک صبحانه کامل میتواند شامل نان یا غلات آماده صبحانه، یک لیوان شیر، تکه کوچکی پنیر یا کمی کره و یک قاشق کوچک مربا یا عسل و یک فنجان چای باشد.
در نهایت مادران باید این نکات را رعایت کنند :
- صبحانه را برای کودک جذاب نمایید؛ سعی کنید او را زودتر از خواب بیدار سازید تا زمان کافی برای خوردن صبحانه داشته باشد. کودکان از اینکه لیوان و فنجان مخصوص خود را داشته باشند، خوشحال می شوند. آن ها از این که نان تزیین شده ای را با مقداری پنیر می خورند لذت می برند.
- به کودک اجازه دهید تا در برنامه ریزی صبحانه کمکتان کند؛ اگر به او اجازه دهید که در تنظیم برنامه هفتگی صبحانه کمک کند و در خریدن لوازم صبحانه شما را همراهی نماید، با علاقه بیشتری سر میز حاضر می شود. در نوع غذاها تنوع داشته باشید و هرچند وقت یکبار خوردنی های جدیدی را به برنامه صبحانه اضافه کنید.
- هنگام صرف صبحانه با کودک همراه باشید؛ حتی کودکان بزرگتر نیز دوست دارند همراهی داشته باشند. اگر در آن لحظه اشتهای خوردن صبحانه را ندارید لااقل هنگامی که کودک صبحانه می خورد کنار او سر سفره بنشینید. حضور خانواده در کنار کودک به هنگام صرف غذا عامل مهمی برای راغب شدن وی به صرف غذا است. تجربه ثابت کرده جمع خانوادگی و احساس آرامش حاصل از قرار گرفتن در کنار خانواده میتواند فاکتور مهمی برای برگشتن علاقه و انگیزه کودک به خوردن صبحانه شود. در نتیجه محیط اجتماعی تأثیر بسزایی در میزان اشتهای کودکان دارد.
رابطه صبحانه و قدرت یادگیری کودکان
صبحانه کافی و مناسب قدرت یادگیری کودکان را بالا می برد. افزایش نسبی قند خون بدنبال صرف صبحانه موجب بهبود عملکرد مغز و تامین انرژی لازم برای فعالیت روزانه می شود. در حالیکه نخوردن صبحانه اثرات منفی بر یادگیری دانش آموزان برجای گذاشته و در نتیجه بر اثر مختل شدن فعالیت طبیعی مغز، یادگیری و تمرکز حواس کاهش می یابد. کودکانی که از خوردن صبحانه امتناع می ورزند، در انجام تکالیف ریاضی کارایی کمتری داشته و قدرت خلاقیت و ابتکار آن ها کاهش می یابد.
با حذف صبحانه وعده های غذایی مواد مغذی که در این وعده دریافت می شود، در وعده های دیگر جایگزین نخواهد شد و فرد را دچار کمبود کالری، ویتامین ها و املاح می کند. در وعده صبحانه دانش آموزان، نان به عنوان منبع تامین انرژی، پنیر یا تخم مرغ به عنوان یک منبع پروتئین و شیر برای تامین پروتئین و کلسیم باید گنجانیده شود.
کره همراه با مربا یا عسل و یا خرما بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه را تامین می کند، علاوه بر آن کره منبع خوبی از ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامین A و D است. البته شیر اهمیت خاصی در رژیم غذایی دانش آموزان دارد. شیر حاوی مواد مغذی مهم از جمله پروتئین، کلسیم، فسفر و بعضی از انواع ویتامین های گروه B و ویتامین A است که به خانواده ها توصیه می شود حتی الامکان از شیرهای پاستوریزه کم چربی استفاده کنند.
به والدین توصیه می شود که صبحانه را به عنوان یک وعده غذایی مهم تلقی کنند و همگی به دور یک سفره به صرف صبحانه بپردازند تا تشویقی برای کودکان باشد. حتی الامکان شام در ساعات ابتدای شب صرف شود و کودکان زودتر بخوابند تا صبح برای صرف صبحانه اشتهای لازم را پیدا کنند.
تنوع در مواد صبحانه سبب جلب کودکان و نوجوانان به مصرف صبحانه می شود و این روش در سنین بالاتر هم رغبت افراد را به صرف صبحانه افزایش می دهد. استفاده از انواع آب میوه طبیعی در کنار صبحانه می تواند به تغییر ذائقه در زمان صرف غذا و افزایش تمایل به صرف صبحانه کمک کند.
کودکان را برای صبحانه سر شوق بیاورید
شکل صبحانه خوردن کودکان را باید برحسب شخصیت آنها چید. بیدار کردن کودکان و نشاندن سریع آنها سر سفره باعث می شود کودکان میل به خوردن صبحانه پیدا نکنند. توصیه ما این است که در عادت کودک به صبحانه خوردن یک سری تغییرات مثبت ایجاد کنید؛ مثلا شب ها کمی زودتر کودکان را بخوابانید تا صبح راحت تر و زودتر از خواب برخیزند. یک ورزش صبحگاهی کوچک قبل از خوردن صبحانه و بعد، یک مراسم جالب برای صبحانه خوردن می تواند میل کودکان را افزایش دهد.
القای عجله در خوردن صبحانه به کودکان می تواند سبب طفره رفتن آنها از صبحانه خوردن شود. اگر دچار چنین مشکلی هستید، نگران نباشید و کودک را مجبور به خوردن صبحانه نکنید. اجازه بدهید یک تا دو ساعت بعد از بیدار شدن و هر وقت که کودک میل داشت، در مدرسه یا مهدکودک، صبحانه اش را بخورد.
شکل صبحانه، حتی شکل و رنگ ظرف ها می تواند در سر ذوق آمدن کودکان برای خوردن صبحانه موثر باشد. اگر کودک شما تمایلی به خوردن صبحانه از خود نشان نمی دهد، می توانید خیار، گوجه، تخم مرغ یا پوره را به شکل حیوانات تزیین کرده و با حالت دل انگیز همراه با تعریف داستان او را تشویق به خوردن آنها کنید.
در کنار این نوع صبحانه در بازار، غلات آماده ای هم وجود دارد که تبلیغات آنها و عکس روی بسته آنها گاهی کودکان را به سمت مصرف آنها سوق می دهد. در رابطه با نوع کیفیت این نوع غلات بهتر است با متخصصان تغذیه مشورت کنید. از نظر روانی نیز استفاده از آنها اگرچه با فرهنگ ایرانی همراه نیست اما مشکلی ایجاد نمی کند.
رابطه ی تغذیه و اعتماد به نفس در کودکان
آیا می دانید تغذیه تاثیر بسیار مهمی در اعتماد به نفس کودکان دارد ؟
یک متخصص تغذیه گفت: سوءتغذیه موجب بروز اختلالات رفتاری، افزایش ابتلا به عفونتها، از دست دادن اعتماد به نفس و انزواطلبی در كودكان میشود. وی گفت: كمبودهای تغذیهای در كودكان از رشد بالقوه آنها جلوگیری میكند.
كمبودهای تغذیهای موجب كاهش سرعت رشد جسمی، لطمه دیدن نمو بدنی، و كم شدن توانمندی ذهنی كودك میشود. هنوز گروهی از كودكان ایرانی از كوتاهی قد، لاغری و ضعف رنج میبرند. ایشان افزود: اغلب این كمبودهای تغذیهای، بیش از اینكه با نداشتن امكان تهیه غذا مربوط باشند، با بی اطلاعی از ارزش تغذیهای مواد غذایی مختلف مرتبط هستند.
از پیامدهای دریافت ناكافی غذا میتوان به كارآیی جسمی و ذهنی پائین، كه به افت تحصیلی و ضعف جسمی منجر میشود، كافی نبودن سلامت استخوانها كه گاه به بدشكلی اندام و اغلب به كوتاهی قد میانجامد، كندی بهبود جراحات، زود به زود بیمار شدن و خیلی دیر بهبودی یافتن از بیماریها، نامرتبی دوران ماهانه در دختران، بی حس و حالی، از حال رفتن، خواب آلودگی اشاره كرد.
وی اضافه كرد: افزایش بروز اختلالات سلامت، افزایش ابتلا به عفونتها، افزایش مرگ و میر، خستگی، بیحالی، بیتفاوتی، اختلالات شنوایی و بینایی، كاهش ضریب هوشی و اختلالات رفتاری، از دست دادن اعتماد به نفس، انزواطلبی، كاهش مهارت فنی، كاهش موفقیت تحصیلی و همچنین ضعف در كسب مهارتهای شغلی آینده، كاهش ظرفیت كاری و كاهش درآمد جامعه در آینده، افزایش هزینه مراقبتهای بهداشتی از دیگر عوارض كمبود تغذیه در كودكان است.
پنج غذايی كه باعث افزايش هوش كودكان میشود
محققان آمریكایی به این نتیجه دست یافتند كه مصرف پنج ماده غذایی میتواند باعث افزایش هوش كودكان شود.
اولین ماده غذایی ماهی سالمون (ماهی آزاد) است. این ماهی منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب چون امگا 3 است. این مواد میتوانند سیستم عصبی را تقویت كنند.
دومین ماده غذایی سیب زمینی شیرین است. بهتر آن است كه ابتدا سیبزمینی را به ورقههای نازك بریده و با دارچین آن را دودی كنید. این ماده غذایی سرشار از آنتی اكسیدان و ویتامین آ است و میتواند با فعال كردن عصبها، قدرت تفكر را بالا ببرد.
سومین ماده غذایی تخم مرغ است. بهتر است روز را با تهیه املت خوشمزه با تخممرغهای تازه آغاز كنید. تخم مرغهای خانگی منبع غنی از چولاین كه باعث گسترش فعالیت مغزی و حافظه میشود، هستند و برای كودكان بسیار مفید است. چولاین نوعی ویتامین حلال در آب بوده و جزو گروه ویتامینهای ب است.
چهارمین مواد غذایی مفید و مغذی برای كودكان، توت فرنگی و قره قاط هستند. میتوانید با مخلوط كردن این میوهها با ماست، یك دسر خوشمزه برای كودكان تهیه كنید. این میوهها سرشار از آنتی اكسیدان هستند كه ادراك، حافظه و ارتباط ذهنی را در كودك تقویت كرده و باعث رشد فكری و قدرت تمركز میشود.
پنجمین ماده مغذی برای كودكان حبوبات است. حبوباتی چون لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، عدس، لپه و سایر حبوبات منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند كه باعث خونسازی در رگها و تقویت سلولهای عصبی میشوند. میتوانید از این حبوبات در سالاد، سوپ و یا آشهای مختلف استفاده كنید.
â€پارک سئو یئون†ملقب به “دیواâ€، یک زن ۳۴ ساله عادی اهل کره جنوبی است، این زن کرهای با نشستن جلوی وبکم، ماهانه ۹ هزار دلار پول درمیآورد و تنها کار او خوردن غذا است! اما شیوهای که او برای پول درآوردن انتخاب کرده است، از دید ما عجیب است، او هر روز، سه ساعت در آپارتمانش در شهر “اینچئون†مینشیند و به تنهایی غذا میخورد. هزاران نفر به صورت زنده، غذا خوردن او را تماشا میکنند که ۶۰ درصد آنها بانوان هستند.
در کره جنوبی که شهروندانش به سریعترین اینترنت دنیا دسترسی دارند، چیزهایی مثل این عجیب نیستند، در واقع کار ۳۵۰۰ نفر در کره جنوبی مشابه همین است، اغلب رستورانها اسپانسر این افراد میشوند. به علاوه تماشاگران هم از طریق پول مجازی کره که balloon نام دارد و هر واحدش معادل ۹ سنت است، به او دستمزد میدهند. خبر خیلی کوتاه بود، اما از ابعاد مختلفی همین خبر سرگرمکننده، قابل بررسی است:
1. زمانه، زمانه اینترنت است
اینکه اینترنت پرسرعت، میتواند منجر به چه تجارتهای عجیب و غریبی شود، در شرایطی که در کشورهای در حال توسعه، درخشانترین ایدههای ذهنی، به علت نبود امکانات، محدودیتها و نبود زیرساختهای مثل اینترنت سریع، نیست و نابود میشوند، اهالی کشورهای توسعهیافته از ایدههای ظاهرا خندهداری مثل این پول میسازند.
2. زمانه، زمانه تضادهاست
رستورانهای کره جنوبی برای بازاریابی به ترفندهایی مثل این رو میآورند، در مقابل بسیاری از همسایگان شمالی همین زن، شهروندان سوریه یا کشورهای فقیر آفریقا، عملا چیزی برای خوردن ندارند.
3. زمانه، زمانه تنهاییهاست
در همین ایران ما هم، خیلیها تنها دلخوشیشان آنلاین شدن و رصد کردن خوشیهای زندگی روزمره بقیه است، آنها در اینستاگرام میهمانیها و رستورانگردیها و سفرهای دیگران را ناظر میکنند و به زور خود را در بطن آن خوشیهای کوچک تصور میکنند.
4. زمانه، زمانه تکامل شهوت است
در این مورد خاص، حرص و آز یک مشت مرفه شکمچران به غذا خوردن این زن و غذاهای رنگارنگ سفرهاش محدود شده است، اما متأسفانه در خبرها میخوانیم که شهروندان ثروتمند غربی، هزاران کیلومتر دورتر ار ساکنان مناطق فقیر دنیا، با پرداخت پول، زنان و دختران را وادار به حضور جلوی وبکمها میکنند و گاه در این میان اعمالی انجام میشوند که در همه کشورهای دنیا مستحق تعقیب قضایی است.
ر کتابها انقلاب را به سیلی تشبیه کردهاند که همه چیز را با خود میبرد. سیل که فروبنشیند، همه چیز با روز قبل متفاوت است.
از آن طرف در روزهای ابتدایی هر انقلاب یا حتی آمدن نظام جدید دست مردم به نخستین چیزهایی که می رسد نمادهاست؛ نمادهایی چون مجسمه وسط میدان شهر، عکس روی اسکناس یا نام خیابان ها. در میان اینها آنچه بیش از هر چیز داستان جالبی دارد نام هاست؛ اسامی که در اذهان باقی مانده و تغییرشان کار دشواری است. شاید شما هم افرادی را دیده باشید که هنوز هم نام سابق برخی اماکن را در یاد دارند.
پیش از انقلاب اسلامی، به گفته یک محقق، تهران شهر شاه شده بود. 66 خیابان تهران در آن روزها به نام شخص شاه یا خاندان پهلوی بود.
محققان آغاز تحول در نام خیابان های تهران را به دولت موقت نسبت می دهند که با تشکیل شورایی به نام شورای نامگذاری شهرداری در مدت کوتاهی از اردیبهشت 58 تا آبان 59 نام 500 معبر از شهر تهران را تغییر داد و فقط نام خیابان هایی چون دماوند، بهارستان، راه آهن و کریمخان زند به نام سابق باقی ماند. نام خیابان پهلوی در تهران به خیابان مصدق تغییر می کند (این خیابان این روزها نام ولی عصر بر خود دارد)، نام اتوبان و پارک شاهنشاهی به اتوبان مدرس و پارک ملت تغییر می کند، خیابان شاه، خیابان جمهوری اسلامی می شود، خیابان بوذرجمهری به نام 15 خرداد خوانده می شود، نام خیابان قوام السلطنه به 30 تیر و خیابان کورش کبیر به دکتر شریعتی تغییر می کند. (نام برخی دیگر از معابر را به همراه نام جدید در جدول ببینید)
در مورد اسامی خارجی دولت های قبل و بعد از انقلاب ـ البته با رویکردهای مختلف ـ در پی یافتن دوستان یا نشان دادن سیاست خود بودند و از این نظر مثلا نام خیابان کاخ به خیابان فلسطین تغییر می کند یا نام استالین برداشته می شود و از آن پس به آن معبر، خیابان میرزا کوچک خان گفتند. در عین حال نامگذاری اسامی جغرافیایی می تواند نمادی از چندپارگی فرهنگی در شهر تهران و مساله مهاجرت باشد که هم قبل از انقلاب وجود داشت و هم این روزها در این شهر بزرگ دیده می شود.
نامگذاری معابر تهران البته پس از انقلاب هم دستخوش وقایعی شد. مثلا نام بابی ساندز بر کوچه کناری سفارت انگلیس گذاشته شد.
نام خیابان خالد اسلامبولی برای همیشه نمادی از رابطه قطع شده ایران و مصر بود و البته با بیش از 200 هزار شهید جنگ تحمیلی اکثر معابر تهران بخصوص کوچه ها به نام این شهیدان نامگذاری شد. با این حال هم نفس تغییر نام ها پس از پیروزی انقلاب و هم به یاد ماندن برخی اسامی قدیمی با وجود تغییر رسمی آن نشان داد آنچه نام خیابان ها را تغییر می دهد ذهن مردم است، نه نوشته روی تابلوها.
در جدول زیر اسامی برخی از خیابان های تهران با نام های قبل و بعد از انقلاب لیست شده است :
ما عادت کرده ایم از یخچال مان به جای کمد استفاده کنیم. هر ماده خوراکی را در یخچال می گذاریم برای اینکه بتوانیم زودتر پیدایش کنیم. اما با این کار از انرژی یخچال مان بیش از حد استفاده می کنیم و انرژی را هدر می دهیم. علاوه بر این بعضی از مواد غذایی در یخچال خراب می شوند. با توجه به متن ذیل، این ۱۱ خوراکی را می توانید به راحتی خارج از یخچال نگه دارید.
1. سس تند
سس تند اصلا نیاز به سرد نگه داشته شدن ندارد، مگر اینکه رویش نوشته باشد "در یخچال نگهداری شود". سس را می توانید بیرون از یخچال معمولا تا سه ماه نگه دارید و اصلا نگران کپک زدن آن نباشید. ترشیجات را هم می توانید خارج از یخچال نگه دارید به شرطی که قاشق کثیف در آن فرو نکنید.
۲. سیب زمینی
برودت بر عطر و طعم سیب زمینی اثر منفی می گذارد، بنابراین بهتر است آن را در یخچال نگهداری نکنید. بهترین شرایط برای نگهداشتن سیب زمینی قرار دادن آن در سبد یا پاکت ها کاغذی است. نگهداری سیب زمینی در کیسه های پلاستیکی رطوبت را تشدید می کند و باعث زیاد شدن سرعت فساد سیب زمینی می شود. سیب زمینی بیرون از یخچال سه هفته تازه می ماند.
3. پیاز
پیاز را هم درست مثل سیب زمینی باید در سبد یا کیسه ای نگهداری کنید که امکان گردش هوا پیرامون آن وجود داشته باشد. یخچال پیاز را خراب می کند. به علاوه یادتان باشد پیاز را کنار سیب زمینی نگذارید. رطوبت و گازهایی که از سیب زمینی منتشر می شود، می تواند باعث پوسیدگی پیاز شود.
4. نان
اگر نان را ظرف ۴ روز مصرف می کنید، می توانید آن را بیرون از یخچال قرار دهید. البته این برای نان هایی است که در طبخ آنها از جوش شیرین استفاده نشده است، در غیر این صورت به جای یخچال باید نان را در فریزر بگذارید. نان در فریزر سریع یخ می زند و رطوبت و تازگی خود را حفظ می کند. نگهداری در یخچال نان را بیات می کند.
۵. باتری
خیلی ها معتقدند نگهداری از باتری ها در یخچال باعث ماندگاری بیشتر آنها می شود. این عقیده درستی نیست. بهترین جا برای نگهداری باتری ها دمای اتاق است. گرما یا سرمای بیش از حد می تواند عملکرد باتری ها را کاهش دهد و باعث فاسد شدن سریع تر آنها شود.
۶. سیر
سیر را می توانید تا دو ماه بدون نگرانی در دمای اتاق نگهداری کنید. هیچ قارچی جرات نمی کند در سیر رشد کند! سیر را هم باید مثل پیاز طوری ذخیره کنید که هوا بتواند از اطراف آن عبور کند. البته می توانید سیر له شده را در فریزر هم نگهداری کنید و تا مدت ها تازه خواهد ماند.
۷. گوجه فرنگی
خیلی از ما گوجه فرنگی را در یخچال نگهداری می کنیم اما می توان گوجه فرنگی را خارج از کیسه پلاستیکی روی کانتر آشپزخانه هم نگهداری کرد. مخصوصا اگر گوجه فرنگی ها کال باشند این کار به روند رسیدن آنها کمک خواهد کرد. آنها را می توانید در پاکت کاغذی هم نگهداری کنید.
۸. عسل
عسل هم از موادی است که نگهداری خارج از یخچال برایش مناسب تر است. عسل در محیط بیرون و دمای محیط خراب نمی شود به شرطی که در شیشه آن را همیشه بسته نگه دارید و چیزی داخلش نریزد. به هیچ عنوان قاشق کثیف را داخل آن نزنید چون مواد دیگر مثل خامه، زود فاسد می شوند.
۹. قهوه
قهوه در یخچال نم می کشد. در واقع رطوبت مواد غذایی یخچال ممکن است به قهوه منتقل شود. بهترین جا برای نگهداری قهوه دمای اتاق است. قهوه را در قوطی های دربسته نگه دارید. اگر فضایی که دارید مرطوب است، می توانید یک کیسه پلاستیکی روی در قهوه بگذارید و بعد در را ببندید تا کاملا وکیوم شود.
10. خشکبار
خشکبار هم درست مثل قهوه در یخچال نم می کشند. بهترین راه برای نگهداری خشکبار گذاشتن آنها در کیسه پلاستیکی دربسته است. آنها را در پلاستیک بریزید، هوای پلاستیک را خالی کنید و در کمد یا کابینت بگذارید. با این کار می توانید آجیل ها را تا ۶ ماه کاملا تازه نگهدارید.
۱۱. حبوبات
حبوبات ممکن است در یخچال بوی بدی به خود بگیرند. خیلی از کدبانوها حبوبات را می خیسانند یا نیم پز می کنند و در فریزر می گذارند. اما اگر می خواهید حبوبات را خشک نگه دارید، آنها را در دمای اتاق قرار دهید. بهتر است آنها را در پلاستیک یا ظروف دربسته نگهداری کنید.
یکی از بهترین و در عین حال ساده ترین ذهنیت ها برای احساس آزادی این است که به چیز هایی که مردم درباره ی شما فکر می کنند توجه نکنید. بعضی وقت ها باید بیرون بروید، قدم بزنید ، هوای تازه بخورید و با خود مرور کنید که چه کسی می خواهید باشید و از زندگیتان چه می خواهید.
بهترین راه گوش دادن به قلبتان است. خطر را قبول کنید، فقط بخاطر نظر دیگران و یا اتفاقاتی که شاید بیافتد راه های بی خطر و آسان را انتخاب نکنید. در غیر این صورت هیچ چیز تغییر نخواهد کرد. نگذارید ذهن های کوچک، شما را از رسیدن به رویاهای بزرگتان باز دارند.
از همین امروز شروع کنید و منتظر تایید دیگران نباشید.
۱- شما فقط یکبار فرصت زندگی دارید تا بتوانید به رویا هایتان برسید و احساس زندگی کنید.
بهتر است در کاری که دوست دارید شکست بخورید (و یاد بگیرید) تا در کاری که از آن متنفرید موفق شوید. به چیزی که به آن باور دارید یک فرصت بدهید .تلاش کنید، اگر شکست خوردید آنقدر ادامه دهید تا موفق شوید. از خود گذشتگی کنید و از محدودهی امن خود پا را فراتر ببرید.بسیار فراتر. با ترس هایتان با شجاعت روبهرو شوید. بر باورهای خودتان استوار باشید تا آن ها را وارد زندگیتان کنید.
۲-تایید شخص دیگر فقط نظر اوست
نگذارید نظر دیگران، حقیقت زندگی شما شود. هرگز خودت یا کسی که می خواهی باشی را قربانی نظر کسی نکن، زیرا به زودی فرد دیگری پیدا خواهد شد که با نظر آن فرد اول مخالف است. خودتان را از درون و بیرون دوست بدارید، عاشق خود باشید و خودتان را به جلو هل دهید. هیچکس نمی تواند شما را کوچک فرض کند، مگر اینکه شما این اجازه را به او بدهید. شما تنها کسی هستید که رویاها و شادی هایتان را می سازید.
۳-تنها نظری که واقعا اهمیت دارد، نظر خود شماست
در زندگی چیزی که انجام آن سخت است ولی در عین حال بسیار جذاب ، فارغ شدن از این خیال است که باید از دید دیگران کامل باشی. بی خیال کامل بودن از چشم دیگران شوید. به سمت چیزی بروید که عاشق آن هستید و آن را دوست دارید. زیرا چیزی که عاشق آن هستید تعیین کننده ی رویاهای شماست و رویاهای شما تعیین کنندهی عمل شماست و عمل شما تعیین کنندهی سرنوشت شماست.
۴- بعضی از مردم به هیچ وجه شما را تایید نخواهند کرد
اجازه ندهید نظرات منفی دیگران آرامش شما را به هم ریزد. انسان ها دو دسته اند، دستهی اول انرژی و خلاقیت شما را تخلیه می کنند و دستهی دوم به شما انرژی می دهند و موجب خلاقیت بیشتر شما میشوند حتی با یک لبخند ساده.از دستهی اول دوری کنید. شاد باشید. همان شخصی باشید که واقعا میخواهید.اگر کسی با این کار شما مشکل دارد ، او را به حال خود رها کنید. شاد بودن یک انتخاب است. زندگی، شاد کردن همه نیست. خودتان شاد باشید.
اجازه ندهید افکار منفی دیگران صدای درونتان ، قلب و بینشتان را غرق و مسموم کنند، افکار و احساسات شما خوب می دانند چگونه شما را تبدیل به چیزی کنند که می خواهید. باقی چیزها در رده های بعدی اهمیت قرار دارند. - استیو جابز
5- چشم انداز هر شخصی در زندگی متفاوت است
چیزی که شما هستید، همان چیزی است که شما را فوق العاده می کند. یکتایی خود را برای هیچ کسی تغییر ندهید.اتفاقات آینده و چیزهایی که پیش روی شماست همیشه در هاله ای از رمز و راز قرار دارد. از اکتشاف، یادگیری و رشد نترسید. با گام های بلند به جلو حرکت کنید. وقتی زندگی شما را به جلو هل میدهد، در برابر آن مقاومت نکنید. کاری کنید که در آینده بابت آن از خود ممنون باشید.
۶-اغلب برای رشد شخصیت، تجربهی خودمان نیاز است
برخی از تجربه های زندگی را فقط وقتی می توانیم درک کنیم که خودمان آن ها را تجربه کنیم. این کار به شما اجازه میدهد از تجربهی خود، برداشتی شخصی داشته باشید و نه برداشت شخص دیگر از این تجربه. این تجربهی شخصی به شما امکان تفکر منطقی و مثبت را می دهد.
۷-دیدگاه شما نیاز به تایید دیگران ندارد
هنگامی که با تمرین های پی در پی این موضوع را وارد ذهن خود کردید، باید سعی کنید آن چیزی را که میخواهید امتحان کنید، جایی که دوست دارید بروید، دیدگاه های خود را دنبال کنید. اشتباه انتخاب نکنید. اجازه ندهید دیگران ایده های شما را زندانی کنند.اگر چنین احساسی دارید ، این فرصتی است که از آن رها شوید. چون شما نمی دانید چگونه بهترین شوید، دلیل بهترین نشدن نیست.
استیو جابز می گوید: اجازه ندهید افکار منفی دیگران صدای درونتان ، قلب و بینشتان را غرق و مسموم کنند، افکار و احساسات شما خوب می دانند چگونه شما را تبدیل به چیزی کنند که می خواهید. باقی چیزها در رده های بعدی اهمیت قرار دارند.
۸-زندگی کوتاه تر از آن است که بخواهیم بیش از این منتظر بمانیم
سرماخوردگی در واقع ناشی از فعالیت برخی ویروس ها در ناحیه فوقانی دستگاه تنفسی است.
آبریزش بینی، عطسه و خارش گلو،از علائم شایع در سرماخوردگی هستند، اما نشانه های سرماخوردگی در واقع چه هستند؟ چه عاملی وجود دارد که شما به صورت متناوب، سرما می خورید، و مهمتر از همه اینکه، چگونه می توان، جلوی سرماخوردگی را گرفت؟
در این مطلب، سعی شده به برخی علائم و نشانه های معمول در سرماخوردگی اشاره شود. علاوه بر آن، راه های مقابله با عوامل این بیماری و جلوگیری از بروز بیماری، توضیح داده شده اند.
لطفا تا لود شدن کامل این اینفوگرافیک کمی صبور باشید.
روندا (Ronda) یکی از شهرک های منطقه مالاگا در غرب اسپانیا است. جمعیت این شهرک نزدیک به 35 هزار نفر است. شهرک روندا در یک منطقه کوهستانی و در ارتفاع 750 کیلومتری از سطح دریا واقع شده است. پیشینه این شهر به دوران نوسنگی می رسد و معماری آن نیز از رومی ها اقتباس شده است. از نکات قابل توجه این شهر تاریخی و زیبا اینست که در حاشیه یک دره خوفناک واقع شده و عنوان شهر روندا در زمان جولیوس سزار بر این شهر گذارده شده است.
Laucala هتل لوکس منزوی مزارع نارگیل، تپه های سبز و سواحل شنی جزیره خصوصی همان فیجی احاطه شده است. ویلائی با یک، دو یا سه خوابه و یا در گروه ها و یا به طور جداگانه و در یک فاصله کافی از یکدیگر، ارائه حریم خصوصی لازم را برای مهمانان هتل ساخته شده است. در جزیره برای مسافرت های هیجان انگیز را به جنگل انبوه و اقامت در باشگاه گدا، هر کسی می تواند یک اسب سوار و یا شیرجه رفتن به دنیای زیر آب رنگارنگ. و شما فقط می توانید در خورشید در یک استخر خصوصی و یا در سایه ای از باغ خود را همواره حالت آرامش و دلی آرام داشته باشید و در مورد همه چیز را فراموش کرده ام.
تعداد صفحات : 68